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In einem kleinen Dorf in der Region Biella sind diese jungen Leute voller Tatendrang (und das ist nicht wenig). Ein kleines, aber einladendes Lokal mit einem schönen Kamin, der die Atmosphäre wärmt. Die Speisen sind sehr gut präsentiert und vor allem schmackhaft, mit qualitativ hochwertigen Produkten. Sie empfehlen, was man essen kann, und trotz der kleinen Lokalität (ich bin sehr symptomatisch) hatte ich überhaupt keine Probleme. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen, um weitere Delikatessen auszuprobieren.
In der Nähe und empfehlenswert