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Wow, dieser Ort hat sich definitiv verschlechtert. Ich weiß nicht, was passiert ist. Ich habe gehört, dass es einen neuen Besitzer gibt, und vielleicht liegt es daran, aber wir werden nicht zurückkommen. Dieser einstige Hotspot braucht dringend einen umfangreichen Facelift. Sein Alter zeigt sich. Die Polsterung ist in schlechtem Zustand mit Ausbleichungen, Flecken und Rissen. Mehrere Tische, die wir gesehen haben, einschließlich unseres, haben große Absplitterungen und beginnen abzugehen. Der Ort wirkt einfach schmutzig mit Schmutz und Staub. Er braucht wirklich eine Überholung. Die Lebensmittelqualität hat sich definitiv verringert. Ich war schockiert, wie schrecklich viele der Teller in Aussehen und Geschmack waren. Drei unserer "Spezialitäten" und der "Pump"-Salat waren genau dasselbe, nur anders angerichtet und unterschiedlich bepreist. Keines davon war gut und wurde von der essigartigen Sauce überwältigt. Sogar die Brötchen fehlten. Die einst gefüllten Brötchen bestehen jetzt hauptsächlich aus Reis und haben kaum genug andere Zutaten, um es lohnenswert zu machen, also im Grunde teurer Reis. Keines hatte ergänzende Saucen. Das Einzige, was es wert war, war der gesalzene Escolar mit Trüffelöl. Ich gehe seit der Eröffnung zu diesem Tsunami. Es ist nicht mehr dasselbe. Ich habe auch bemerkt, dass das Dach-Tsunami in Baton Rouge ebenfalls erheblich nachgelassen hat. Ich hoffe sehr, dass es wesentliche Veränderungen gibt, um dies wieder zu einem erstklassigen Sushi-Restaurant mit hippen Vibes zu machen. Bis dahin. Ich bin weg!
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