El Rifugio Serre di Oncino, abierto solo en la temporada de verano, ofrece una excelente cocina piamontesa con varias opciones sin gluten. Aunque aún no está certificado para celíacos, el personal está bien informado y disponible; se recomienda un aviso previo.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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El lugar no está registrado en la AIC, pero tienen uno en Asti, así que saben perfectamente cómo comportarse. Se come bien y hay varias opciones en el menú, incluido el pan... abierto solo en la temporada de verano... avisar antes sobre la celiaquía.
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Recientemente abierto pero ya muy apreciado, especializado en platos piemonteses y próximamente será certificado para celíacos, ya propietarios de un local de igual calidad en Scurzolengo (La Raviola Galante).
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