Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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Si tienes algún tipo de intoleracia no es tu lugar. La carta principal no trae los alérgenos y según la camarera la gente intolerante sabe lo que tiene que pedir. Después de rechazar una lasaña que se le podía quitar la bechamel, con bechamel en el interior, nos enteramos que si hay una carta con las intolerancias indicadas. La respuesta a la lasaña sin bechamel es que no sabían que por dentro tenía, que los platos vienen en cajas ya elaborados. En este caso es una intolerancia que no pasa más allá de un día de malestar y visitas al baño (que ya me parece) y aunque nos lo tomamos con relativo humor es un tema serio porque ante una alergia esa misma actitud puede tener un final muy diferente.
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