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Un increíble restaurante de cocina japonesa sin gluten, de gestión familiar. Todo es sin gluten, por lo que es perfecto para personas celíacas. Los dueños son una pareja de ancianos japoneses que te dan una cálida bienvenida y te hacen sentir cómodo. La comida se elabora con productos frescos, orgánicos y locales. Todo es delicioso y muy sabroso. El menú es estacional y los granos de café son de Perú. Recomiendo este restaurante a todos aquellos que buscan platos japoneses auténticos sin gluten en un ambiente agradable y tranquilo.
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La pasta de arroz integral sin gluten estaba deliciosa. Este café hace su propio miso y salsa de soja, y las verduras son frescas, lo que lo convierte en un lugar saludable. El personal también era amable y relajante.
Cercanos y destacados