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El popular café y bistró "Frau Friedrich" en el distrito sur de Marburgo ofrece buenas opciones sin gluten, como pan/panecillos sin gluten, granola (müsli), sopas, ensaladas y cerveza baja en gluten. El equipo de servicio y cocina es muy atento y está lo suficientemente capacitado en enfermedad celíaca e intolerancia al gluten.
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