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Découverte agréable dans le centre de Manfredonia. Le menu propose diverses options sans gluten. J'ai pris une pizza, mais on m'a dit que je pouvais aussi choisir parmi quelques entrées ou plats de viande. Je n'ai pas approfondi, mais j'imagine que certaines des salades peuvent également être sans gluten. En ce qui concerne la pizza sans gluten, d'excellents ingrédients et une bonne pâte. Le menu propose également une option de bière sans gluten (ils avaient la Peroni). Nous reviendrons !
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