'Arte Fredda' propose des glaces délicieuses avec des options adaptées aux personnes ayant des intolérances alimentaires, permettant à chacun de profiter d'une bonne glace. Cependant, certaines expériences avec les smoothies indiquent la nécessité d'améliorer la gestion des demandes spécifiques des clients.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Bon gelato, j'ai plusieurs intolérances en plus du gluten, aussi aux œufs et au lactose ! J'ai réussi à manger une glace depuis je ne sais pas combien de temps !
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Aujourd'hui, j'ai commandé un smoothie kiwi et ananas FAIT UNIQUEMENT avec des fruits coupés en morceaux sans lait car je suis intolérant, ce que j'ai également précisé à la caisse. Ils m'ont servi un smoothie avec 3/4 de lait et deux petits morceaux de fruits. Comme on le voit sur la photo, c'est parfait pour avoir de l'acidité et vomir. (De plus, si tu as des bases en cuisine, tu sais que le lait et l'ananas ne vont pas bien ensemble car le lait devient acide.) Une fois que j'ai dit que je ne pouvais pas manger cela, ils ne savaient pas gérer la situation ni faire quoi que ce soit sauf me dire au revoir et me laisser avec ça dans la main que j'ai bien sûr jeté. Je ne les ai pas arrêtés avant parce qu'il y avait beaucoup de monde et je ne les ai pas vus en train de le faire, mais au moment où je te le rappelle, fais quelque chose et ne me blâme pas de ne pas te regarder faire. Très grave. Mon cousin de 3 ans pourrait faire mieux.
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