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Photo de Bistrot Bassotto - 100% gluten free pizzeria, bakery and pastry shop

Bistrot Bassotto - 100% gluten free pizzeria, bakery and pastry shop | Sans gluten à Hlavní město praha

Pštrossova 1926/4, Nové Město

Bassotto - Café - Bar à vin, situé au cœur de Prague, offre une expérience sans gluten exceptionnelle grâce à la longue expérience de ses propriétaires italiens cœliaques. Pizza, desserts et croissants sans gluten sont irrésistibles dans cet endroit intime et accueillant. Un personnel aimable et une atmosphère agréable rendent chaque visite inoubliable.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/14386/bistrot-bassotto-100-gluten-free-pizzeria-bakery-and-pastry-shop
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Glutoscore
4,8

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Elena Sgariboldi
18/01/2024
5

le meilleur croissant sans gluten que j'ai jamais mangé !!

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Laura Ricca
13/10/2023
5

La pizza a dépassé mes attentes, douce et croissants exceptionnels. Le meilleur croissant sans gluten que j'aie jamais goûté. Propriétaires très gentils.

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Giorgio Pontillo
17/09/2023
5

Les propriétaires italiens vivent en République tchèque depuis au moins 20 ans et avant cet établissement, ils en avaient un autre toujours sans gluten. Le propriétaire lui-même est cœliaque. Ils sont vraiment experts dans le domaine et au fil des ans, ils ont perfectionné leurs pâtes/produits fermentés. Pizza, cannoli, croissants tout sans gluten et bon. L'établissement aurait définitivement besoin d'un rafraîchissement.

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Francesca Pietrangelo
10/02/2026
5

En séjournant dans un hôtel voisin et étant cœliaque, j'ai voulu essayer cet endroit et je dois dire qu'il a dépassé mes attentes. En venant d'Italie, j'étais habituée au classique "cornetto sans gluten", mais ici c'était différent ! En fait, contrairement au pain brioché qu'ils font habituellement (étant difficile la feuilletage avec le sans gluten), ici nous sommes à un tout autre niveau. Un véritable croissant croustillant et savoureux qui te remplit sur le moment, impeccable !!!

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Maura Bizzozero
08/11/2025
5

Super endroit sans gluten. Vraiment tout est très bon, propriétaire italien sympathique. Une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées et le croissant est définitivement le meilleur que j'ai jamais eu 🫠.

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sergio boletti
06/09/2025
5

Un endroit informel mais propre et bien entretenu, avec une atmosphère calme et sereine, un personnel attentif, poli, courtois et jamais intrusif. Pizzas de haut niveau, goûtées avec deux pâtes très savoureuses, parfumées et correctement garnies de produits de qualité. Après le déjeuner, nous avons eu droit à un dessert de leur propre production fantastique en pâte, cuisson, parfum et goût. Prix honnêtes et sympathie cordiale du propriétaire rendent la dégustation complète. Félicitations, super recommandé !

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GiorginaDee
26/08/2025
5

Si je pouvais, je donnerais encore plus d'étoiles ! L'endroit est très mignon, accueillant, et le personnel est vraiment très gentil. Tout est sans gluten, j'ai eu un petit-déjeuner incroyable avec un éclaire à la vanille incroyable, tellement grand qu'il m'a suffi aussi pour le déjeuner. Le cappuccino était excellent et à la bonne température, pas brûlant comme d'habitude dans les pays nordiques. Je reviendrai lors de toutes mes prochaines visites !

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Julia Spagnuolo
13/08/2025
5

Excellente pizza sans gluten, en plus des pizzas, ils ont aussi des produits sucrés comme des croissants, des gâteaux, etc., tout sans gluten ! Je le recommande vivement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque qui se trouvent à Prague !

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Francesca Cesta
28/07/2025
5

Excellente pizzeria ! Sans gluten mais on ne s'en rendait absolument pas compte ! Pizza fantastique et desserts tout aussi exceptionnels. Personnel très aimable (ce qui est assez rare à Prague !). Le chef (M. Modesto, italien) est aimable et très compétent, on voit qu'il met tout son cœur dans ce qu'il fait ! Si nous revenons à Prague, nous y retournerons sûrement !!! Fortement recommandé !!!!!

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Biagio Rullo
14/04/2025
2

J'ai dîné dans cet endroit avec ma compagne, et je m'attendais à beaucoup mieux. J'ai trouvé les verres en verre sales et aussi quelques couverts. Nous avons commandé deux margaritas avec du jambon, mais il ne nous a été dit qu'après qu'ils n'avaient pas de jambon disponible. Le service n'est pas des meilleurs, car une pizza est arrivée en premier, puis l'autre après un certain temps. En ce qui concerne l'addition, nous sommes dans la moyenne à Prague.

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Silvia Trucy
20/03/2025
4

Un point de repère pour la nourriture sans gluten. Pizzas avec une croûte épaisse et d'excellents desserts !! Le tiramisù est au top. J'ai aussi essayé le croissant à la pistache pour le petit déjeuner, vraiment bon !! Je recommande !

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Alice Pagliaro
09/02/2025
5

Une certitude pour ceux qui souhaitent manger sans gluten ! Les brioches délicieuses (nous y sommes allés deux fois pour le petit déjeuner, définitivement approuvées), la pizza est également bonne et le propriétaire est gentil et serviable. Je le recommande vivement !

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Paolo
01/06/2024
5

100 % sans gluten et sans lactose. Le personnel était très sympathique et chaleureux ; ils ont même proposé de garder nos desserts chez eux jusqu'au lendemain, jour de notre retour en Italie, afin qu'ils restent au réfrigérateur. Nous avons mangé une couronne tchèque (que je recommande vivement) et un tiramisu. Tout était délicieux, l'environnement propre et charmant. Recommandé à 100 %.

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Luca Carrozzo
08/05/2024
5

Nous étions à Prague au début du mois de mai 2024 et on m'avait dit, par des amis, que la ville était bien organisée pour le sans gluten. Malheureusement, je dois dire que j'ai eu des difficultés sérieuses à trouver des établissements équipés pour servir un repas décent sans gluten ou même pour savourer une seule bière sans gluten. J'avais lu énormément de critiques positives sur le bar/pizzeria Bassotto et donc nous sommes allés l'essayer.... Partant du principe que rencontrer des compatriotes à l'étranger est toujours un grand plaisir afin d'échanger quelques mots ou de demander des conseils, le propriétaire a vraiment été accueillant et courtois ainsi que professionnel à chaque instant ! Cela dit.... le lieu adopte une cuisine entièrement sans gluten, exempte de toute contamination possible et produit de la plus haute qualité. Enfin, nous avons pu déguster une excellente pizza avec aussi des pâtes différentes et une excellente bière. Pour les desserts, il y a aussi un large choix... dans notre cas, nous avons goûté le croissant à la Nutella car mon fils n'en avait pas mangé d'aussi bon depuis longtemps ! En Italie, il n'y a pas beaucoup de lieux qui utilisent des pâtes à pizza aussi bonnes, donc vraiment félicitations et merci pour l'hospitalité et votre professionnalisme ! Recommandé à 100%

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Giada Gagliardi
26/08/2023
5

Découvert par hasard un soir alors que nous cherchions un endroit sans gluten où manger. Excellente pizza sans gluten, avec une pâte vraiment légère ! Je crois que je n'ai jamais mangé une pizza aussi bonne et légère, même en Italie ! Personnel sympathique et gentil. L'endroit est très intime et mignon. Si je devais retourner à Prague, j'y reviendrais sans aucun doute. Super recommandé.

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claudia valcarcelli
23/04/2023
5

Dans le centre de Prague, si vous êtes cœliaque et avez envie de sucré, vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter chez Bassotto. Nous avons pris un dessert typique tchèque et une bombe au pistache qui était incroyable. Dommage que nous devions repartir et que nous ayons découvert cet endroit trop tard, sinon nous serions revenues avec plaisir pour le dîner. Personnel italien gentil et sympathique :)

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Mirtilla Montemaggi
07/04/2023
5

Le propriétaire était très gentil et serviable, tout était sans gluten, les desserts étaient délicieux et la pizza avait une croûte aérée ! Il parlait aussi un excellent italien malgré le fait qu'il ne soit pas vraiment italien. Super recommandé, nous avons très bien mangé et c'était absolument approuvé sans gluten !

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Frency Giammarrusti
06/09/2022
5

Nous nous sommes arrêtés ce matin pour le petit déjeuner, et finalement, nous sommes restés pour le déjeuner. Nous avons passé un très bon moment et il était agréable de parler avec les propriétaires qui parlent italien. Ils sont super gentils et très sympathiques. 👍 Pizzas sans gluten excellentes !

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Francesco Bonollo
03/06/2021
5

Les meilleurs produits sans gluten à Prague. Les croissants sont tout simplement fantastiques, tout comme le pain et la pizza. Si je ne savais pas que tout était sans gluten, je ne l'aurais pas remarqué. Service rapide et courtois. Excellente sélection de vins et de bières ainsi que du café italien. Bravo 👏





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