Pizza West propose de délicieuses pizzas, y compris des options sans gluten cuites dans un four à bois. Le personnel est attentif et informé des besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque. Une ambiance accueillante et d'excellents desserts complètent l'expérience.
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J'ai été vraiment étonnée non seulement par la bonté de la pizza, mais je recommande absolument leur pâte de chanvre. J'étais très sceptique et méfiante, mais c'est vraiment léger et ça ne pèse pas, il faut essayer pour croire. Surtout, le service est vraiment excellent, servi par une personne vraiment chaleureuse. Les desserts maison sont littéralement à couper le souffle. Ils font attention aux intolérances alimentaires, ils ont une pizza sans gluten divine.
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Nous avons mangé ici et je suis cœliaque. Nous avons pris 3 pizzas (deux avec une pâte à base de chanvre) et j'ai pris celle sans gluten, une margherita simple, pour tester la reine qui ne se trompe jamais ! La pizza sans gluten cuite avec les autres dans le four à bois est légèrement plus petite mais vraiment bonne ! Bien sûr, j'ai été très bien, le personnel rapide, efficace et préparé était attentif à tous mes besoins (ils nous avaient informés qu'ils ne garantissaient pas contre la contamination). Une eau et deux Coca-Cola avec de la glace et du citron, un rapport qualité-prix vraiment bon ! Les desserts sont limités pour nous, cœliaques, mais ils font référence à une pâtisserie du coin et leur tiramisù a été qualifié d'exceptionnel ! L'environnement est peut-être un peu petit, mais nous, qui avions aussi le chien, avons réservé et demandé gentiment à être placés dans un coin... Aucune problème ! Nous reviendrons sûrement !
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