La Schiaccinoteca Toscane de Via Lamarmora, à Brescia, propose des schiacciate toscanes préparées avec des ingrédients sélectionnés. À partir du 1er octobre, elle devient 100% sans gluten : la pâte, la cuisson et les garnitures sont entièrement sans gluten, pour offrir une expérience authentique et sûre à tous les clients.
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Super bon !!!! Un paradis pour chaque cœliaque.
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Les schiacciate sont top ! La pâte ne semble même pas sans gluten et la qualité des ingrédients est vraiment très élevée. Parfait pour un déjeuner rapide, même si les temps d'attente sont un peu longs.
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ils sont certifiés dans le réseau AFC de l'Association Italienne de la Maladie Coeliaque (AIC)
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Super endroit 100% sans gluten pour un déjeuner/dîner ou un en-cas rapide. Recommandé!
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Que dire... spectaculaire. Les pâtisseries sont vraiment délicieuses et le personnel est super sympa ! De plus, étant entièrement sans gluten, c'est 100 % sûr pour les cœliaques. Dommage que l'endroit soit petit, j'espère qu'ils pourront s'agrandir à l'avenir car cela mérite vraiment !
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Tout sans gluten, y compris la schiacciata à la Nutella. Que demander de plus ? Félicitations !
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De très bonnes schiacciate toscanes sans gluten, fortement recommandées !
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Nous sommes arrivés et le propriétaire nous a accueillis avec un sourire chaleureux. Elle a été très gentille avec nous et nous a fait sentir chez nous. Le service a été rapide. La nourriture était très bonne et surtout sans gluten.
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Qualité de la nourriture très élevée, personnel amical, attentif et précis. L'un des meilleurs pains plats que j'ai jamais mangés.
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Délicieuse schiacciata sans gluten, je n'en ai jamais mangé de si bonne. Croquante, friable et avec les bons accompagnements de qualité. Hautement recommandé. Personnel super gentil.
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Enfin un endroit totalement sans gluten !!! Le personnel est très gentil et compétent, la schiaccia est délicieuse !
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Félicitations!!! Un endroit complètement sans gluten, un personnel très aimable et bien préparé, et la schiaccia est fabuleuse !!!!
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Excellente focaccia sans gluten ! Je la recommande particulièrement à tous les cœliaques. C'est un excellent choix pour tous ceux qui, comme ma fille, souffrent énormément même d'une contamination minime. Merci ! 🔝
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Un endroit qui propose de la cuisine toscane typique à Brescia. Nous avons pris la schiaccia avec du lampredotto et de la sauce verte, vraiment exceptionnel ! Pour ne rien manquer, nous avons essayé la version sucrée avec de la Nutella... toujours bon. La demoiselle qui nous a servi était très gentille et courtoise. Pour deux schiacce, une douce, une eau et un Coca-Cola zéro, nous avons dépensé environ 27 €. Prix en accord avec la qualité offerte. Portions adéquates. Je le recommande !
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Tables extérieures même en hiver avec des chauffages. Personnel très aimable et professionnel. Les schiacciate toscanes sont délicieuses. Il y a un menu et en plus, on peut composer les schiacciate comme on le souhaite. Les bières sont bonnes. Les prix sont dans la norme. À essayer : les premiers et seconds plats. Ils vendent aussi des produits de la Toscane. Fortement recommandé.
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