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Nous avons déjeuné et étions satisfaits des options sans gluten. Ils ont un menu séparé sans gluten et le serveur était très informé sur les allergies et la contamination croisée. Mon partenaire ayant la maladie cœliaque a commandé la soupe de palourdes et le sandwich lobster Reuben sur du pain sans gluten. J'ai pris les nachos (qui apparemment sont le plat à prendre ici). Ma seule plainte était que, parce que les chips sont frites sur place dans une friteuse non séparée, elles ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Une solution simple pourrait être de garder quelques sachets de chips sans gluten séparés pour les personnes ayant des allergies, mais j'ai apprécié que le serveur ait été assez informé pour nous avertir des risques de contamination croisée.
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