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Nous étions quatre, dont deux avec la maladie cœliaque, et nous étions ravis de découvrir que la plupart du menu est sans gluten ! Le chef a aussi la maladie cœliaque, donc la sensibilisation et le soin sont exceptionnels. La nourriture était délicieuse, les portions étaient généreuses et la variété sans gluten était vraiment impressionnante : ils servent même de la bière sans gluten ! 🍻 Une expérience merveilleuse dans l'ensemble — nous reviendrons certainement avant de quitter Zillertal !
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