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5,0
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Endroit incroyable pour ceux qui cherchent des délices sans gluten. Le pain a une réelle structure et croûte, pas la texture friable typique des produits GF standard. Les pâtisseries sont raffinées plutôt que trop sucrées, avec un accent clair sur des ingrédients de qualité. Les prix sont un peu élevés, mais vous payez pour le savoir-faire et la sécurité. Si vous souffrez de la maladie cœliaque et que vous manquez du véritable pain artisanal, cet endroit est parfait.
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