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5,0
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Je suis cœliaque et cet endroit prend vraiment soin des allergies. J'ai pu commander un véritable hamburger sans gluten - et je suis gravement allergique au gluten. J'ai eu le hamburger Guadalajara avec un pain sans gluten, et c'était excellent. Le personnel est informé des risques de contamination croisée, et le chef sait clairement ce qu'il fait. Nous avons également essayé les desserts, qui étaient frais et très bien préparés. En bonus : ils proposent même des omelettes à midi ! Si je reviens dans la région, je reviendrai absolument en sachant que c'est une option sûre. L'atmosphère a aussi une ambiance amusante de style speakeasy.
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