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Ma seule plainte est qu'ils ont définitivement changé leur croûte sans gluten cuite au feu de bois, elle n'est plus aussi aérée et bonne qu'avant. La nouvelle a un goût plus gommeux et on peut vraiment dire qu'elle a été changée car le fond ne cuit pas comme avant. Je suis super déçu qu'ils l'aient changée, la croûte sans gluten était si bonne et avait un aspect si similaire à une véritable croûte cuite au feu de bois que je me demandais si elle était réellement sans gluten. Je ne suis pas impressionné, mais en général, la pizza classique des autres était délicieuse et j'apprécie toujours de dîner chez Fiamme. Je ne reviendrai pas pour la croûte sans gluten cuite au feu de bois, cela ne valait pas du tout les 23 $.
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