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Le personnel a été incroyablement accommodant et a compris mes exigences sans gluten dès le départ. Bien que le pain sans gluten n'était pas disponible, j'ai pu profiter de presque tout le reste du buffet de petit-déjeuner grâce à la grande variété de plats turcs traditionnels naturellement sans gluten. La généreuse sélection de fromages, olives, œufs, légumes frais et spécialités faites maison m'a permis de ne jamais avoir l'impression que je manquais de quelque chose. L'équipe m'a fait sentir le bienvenu et m'a assuré que mon repas était sûr. Si vous recherchez un petit-déjeuner turc authentique à Istanbul et que vous êtes atteint de la maladie cœliaque ou suivez un régime sans gluten, c'est un endroit que je recommanderais avec plaisir.
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