1000 Gourmet offre une expérience culinaire exceptionnelle avec l'une des meilleures pizzas sans gluten de Naples, accompagnée de frites excellentes et d'un personnel courtois. L'emplacement est parfait pour une pause déjeuner au milieu des vues pittoresques de la ville, rendant chaque visite mémorable.
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L'une des meilleures options sans gluten que j'ai jamais essayées. Très appréciée aussi à emporter.
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Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. La pâte est quelque chose d'extraordinaire, fine et moelleuse, tandis que la croûte est croustillante juste comme il faut. Les fritures sont également excellentes. Je le recommande vivement !
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Une des meilleures pizzas sans gluten de Naples !
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Les pizzas sont sans aucun doute très bonnes, recettes originales. Leur pizza "drapeau", la Laganà, avait une excellente base, mais je n’ai pas trop aimé les aubergines frites dessus, qui se coinçaient dans les dents et étaient difficiles à manger : une fois enlevées, la pizza était très agréable. Pour le reste, les pâtes sont excellentes et la cuisson est parfaite, même l’option sans gluten est excellente. Quoi qu’il en soit, au-delà des goûts personnels, le problème était le service : une pizza n’a pas été livrée à un convive et nous avons dû relancer les serveurs deux fois avant de la recevoir, ce qui était embarrassant pendant que les autres voyaient leur pizza refroidir. Le serveur qui s’occupait des tables a d’abord chatouillé son téléphone, puis est allé servir d’autres tables, ce qui est inacceptable, et apparemment, il a même oublié de signaler notre problème à la cuisine. Nous avons ensuite appelé le directeur de salle, qui, après encore un quart d’heure, nous a apporté la margherita manquante. Au moment de l’addition, nous avons dû demander un nouveau calcul du prix, car le rabais de TheFork n’avait pas été correctement appliqué. Et en effet, nous avions raison. Il est aussi absurde de faire payer 2,50 € pour un litre d’eau purifiée, avec des bouteilles en verre réutilisées plusieurs fois, comme le montrent les étiquettes effacées. C'est un produit dont le coût est presque nul, et je ne m'y attends pas dans un établissement qui se présente comme gourmet et de haut niveau. L’endroit est très esthétiquement plaisant et a sans aucun doute un potentiel supérieur à ce qu'il offre. Dommage. Je ne pense pas y retourner.
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Je suis allée hier soir dans cette pizzeria avec mon petit ami. Etant cœliaque, j'ai appelé avant d'y aller et on m'a assuré que tout pouvait être sans gluten. J'ai commandé un assortiment d'antipasti frits, une pizza margherita et un dessert sans gluten, mon petit ami a pris un antipasto normal et une pizza normale. Tout était vraiment très bon. Le personnel était gentil et serviable. Dans cette pizzeria, il y a deux salles, une intérieure et une extérieure (couverte avec des chauffages), nous avons été placés dans l'extérieur. Je reviendrai certainement. La pizzeria n'a pas de stationnement propre, mais il faut trouver une place aux alentours, tout est en construction bleue.
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L'une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées, excitante !! Les normales sont aussi vraiment bonnes ! Ingrédients recherchés et de première qualité et des associations vraiment curieuses et savoureuses ! Un endroit calme, loin du chaos.
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Pizza spectaculaire, la pâte de base semble être un semi-complet, donc pas trop gluante, parfumée, légère et savoureuse. Je ne me suis jamais senti aussi léger après une pizza. Le service à table est de qualité moyenne, modérément attentif, ils pourraient faire mieux mais c'est acceptable comme ça. Le seul reproche, ce sont les tables en pente qui, à long terme, fatiguent.
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Facile d'accès, et un emplacement parfait pour une pause déjeuner parmi les vues les plus pittoresques de Naples, il accueille et engage grâce à la courtoisie et au professionnalisme du personnel (Paolo s'est occupé de nous) et aux plats qui satisfont les yeux et le palais... Nous avons choisi des aliments sans gluten et nous reviendrons certainement. Toilettes impeccables, seul le prix est un peu au-dessus de la moyenne mais... cela peut se comprendre !
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