Mamma Rosa è un locale accogliente e amichevole che offre pizze senza glutine dallo stile napoletano, realizzate con materie prime di alta qualità. Il personale è gentilissimo e attento, rendendo ogni visita piacevole e sicura. Consigliato per un'esperienza culinaria senza glutine única e deliziosa.
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4,9
4
Sono stata al locale dopo aver letto un sacco di recensioni positive quindi forse con le aspettative un po’ troppo alte. La pizza visivamente BELLISSIMA e devo dire che anche di gusto l’impasto è davvero ottimo. Il tasto dolente sta nella consistenza dell’impasto. Mi è già capitato in un’altra pizzeria che usa farine Caputo: devono essere iper idratate per preparare la pizza, con la conseguenza di un impasto molto appiccicoso e di una consistenza quasi “gommosa” in bocca. Ne abbiamo parlato anche col titolare che ci ha confermato essere un po’ il limite di queste farine e che comunque stanno cercando di sviluppare un blend di farine che non determini questo problema. Insomma, ci tornerei tra qualche mese per capire se è cambiato qualcosa.
5
Sono stata in questo ristorante dove fanno pizza solo senza glutine (oltre al menù della cucina di pesce che però non è certificato sg): un’esperienza davvero positiva! La pizza è gourmet, leggera e molto gustosa, con ingredienti di grande qualità che si sentono dal primo morso. Il personale è gentile e attento, e contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole. È raro trovare locali che propongano una pizza senza glutine così ben fatta: qui non è un ripiego, ma una vera eccellenza. Consigliatissimo! 🌟🍕
5
È stata una bellissima scoperta! Propone pizze solo senza glutine fantastiche! Personale preparato sulla celiachia....garantiscono la pizza in quanto hanno postazione dedicata. Purtroppo (per me che son celiaca) non garantisco le contaminazioni sulla cucina, che propongono anche con opzione senza glutine e, che a detta di mio marito, è ottima! Ci ritorneremo sicuramente!
5
Pizza spettacolare stile napoletano, fanno pizze solo senza glutine quindi sicure. Sono pizze per lo piu’ gourmet, le materie prime molto buone . Personale gentilissimo e disponibilissimo... consigliatissimo
5
Pizza senza glutine molto buona, molte scelte. Ambiente molto accogliente
5
Ambiente curato e accogliente. Personale cordiale e professionale. Pizza senza glutine tra le più buone che abbia mai mangiato! Davvero strepitosa! Ho ordinato la pizza special: impasto s/g con nero di seppia, condita con carpaccio di polipo, pomodorini confit, olive taggiasche, pesto e foglie di basilico fresco. Come dolce ho scelto la cheesecake al mango, anch'essa buonissima. La mia opinione riguarda solo la parte pizzeria in quanto per la cucina sono stata avvisata che non garantiscono la non contaminazione.
5
Scoperto per caso, ma una delle scoperte migliori fatte in vita mia! Da celiaca posso dire che una pizza così buona non l’avevo mai mangiata! Abbinamenti ricercati e molto gustosi. E se è vero che si mangia prima con gli occhi, fidatevi che sazierete tutti e 5 i sensi! P.s. del dolce metto il piatto vuoto, troppo buono per non finirlo prima di ricordarsi della foto! P.s.s. Personale qualificato e sopratutto PET FRIENDLY (portano le ciotole anche al tuo peloso!)
5
Le pizze sono tutte senza glutine, BUONISSIME e ricordano molto quelle normali. Personale gentilissimo, accogliente, cordiale e sorridente e già solo questo merita di ritornarci. Sushi fatto al momento e crudi di mare OTTIMI! Appena arrivati una cameriera si è preoccupata subito di portare una ciotola con acqua per il nostro cagnolino, davvero carina. Il personale è preparato per il senza glutine, ci hanno tenuto a spiegarci molto bene che la cucina poteva avere rischio di contaminazione a differenza della pizza.
5
Mangiato a pranzo ed a cena lo stesso giorno, a pranzo eravamo in una pizza ed una cesar salad tutto molto buono. Unica pecca aria condizionata rotta. La sera in 4 persone tavolo all'aperto prosecchino di benvenuto 2 pizze, polipo con bufala ed una parmigiana tutto molto buono, un piccolo consiglio ampliare i dolci senza glutine (in lista c'era solo la cheese cake al mango).
Vicini e degni di nota
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