La Bio Forneria (Senza Glutine) offre un'ampia varietà di prodotti da forno e piatti sani, tra cui hamburger, hummus e pasta fresca, tutti rigorosamente senza glutine. La crostata al pistacchio e la farinata di ceci sono imperdibili. Lo staff è estremamente disponibile e il servizio impeccabile.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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5,0
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Prodotti da forno, piatti sani e gustosi (hamburger, hummus, pasta fresca, ecc.). Tutto senza glutine assolutamente da provare
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The best naturally leavened and glutenfree bread I ever had🤩 Pane a lievitazione naturale fantastico, croccante fuori, morbido all’interno, saporito semplicemente buonissimo, come tutti i vostri prodotti!Da provare e riprovare👏
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Ordinata una torta all'ultimo momento e nonostante questo ci hanno preparato una "foresta nera"senza glutine e senza latte ottima. Grazie per la disponibilità, la gentilezza e la professionalità.
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Adoro il fatto che ci sia un posto del genere a Lugano! Per chi ha intolleranze è davvero l’ideale, prodotti per intolleranze al lattosio, latte, glutine, lievito, davvero ottimo! E personale molto gentile
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Vengo dall’Arabia Saudita 🇸🇦❤️ e ho visitato recentemente questa meravigliosa panetteria. Mi sono innamorata della crostata al pistacchio e della farinata (non so se l’ho scritta bene, ma è fatta con i ceci). L’ho mangiata per tre giorni di seguito e avrei voluto avere la ricetta completa, perché mi manca tantissimo il sapore dopo aver lasciato Lugano 🥹. La dipendente è stata davvero fantastica — molto disponibile su WhatsApp e ha preparato tutti i nostri ordini alla perfezione. Ora ho lasciato Lugano, ma mi mancano davvero quei sapori incredibili 🥺❤️❤️. I am from Saudi Arabia 🇸🇦❤️ and I recently visited this wonderful bakery. I fell in love with the pistachio tart and the farinata (I’m not sure if I spelled it correctly, but it’s made from chickpeas). I couldn’t stop eating it for three days, and I wish I had taken the full recipe because I miss the taste so much after leaving Lugano 🥹. The staff member was amazing — very responsive on WhatsApp and prepared all our orders perfectly. I’ve left Lugano now, but I truly miss those incredible flavors 🥺❤️❤️
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Ho scoperto questo negozio senza glutine e ne sono rimasta entusiasta! Le brioche sono fantastiche e si possono farcire come si vuole: marmellata, cioccolata e tanto altro… una vera delizia. Tutto è buonissimo, si sente la qualità e l’attenzione ai dettagli. Consigliatissimo sia ai celiaci che a chi non ha intolleranze, perché i prodotti meritano davvero!
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Ho provato la torta con pan di spagna senza glutine e crema pasticcera, decorazione di panna e frutta. Era buonissima! Il personale è molto gentile! Tornerò sicuramente
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Prodotti senza glutine molto gustosi!
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Raggiunto il negozio durante un periodo di chiusura, quindi in fase di lavori e rinnovo locali. Abbiamo trovato il proprietario che per ripagare il viaggio a vuoto ci ha offerto qualche biscotto al cioccolato e brioches che stava cucinando come prova, gentilezza rara, soprattutto perché un intollerante fatica a trovare valide alternative. Ottima qualità. Torneremo sicuramente in altra occasione, grazie ancora e a presto!
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Oltre ai prodotti da forno buoni e salutari, Larissa cucina gustose pietanze equilibrate e con un tocco asiatico/mediorientale. Prendere il pranzo da loro permette di fare del bene al proprio corpo e alla mente.
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Piccola ma molto carina e amichevole panetteria. Tutto è senza glutine, quindi è completamente sicuro per i celiaci. Dal pane ai biscotti, fino ai prodotti stagionali, offrono una vasta gamma. Ho particolarmente apprezzato i cornetti ripieni. Puoi scegliere il ripieno sul posto. Ti consiglio di andare più presto nella giornata piuttosto che più tardi, per avere più opzioni tra cui scegliere.
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Very delicious gluten-free lactose-free and vegetarian shop, very simple but doing a very good and healthy meals, very nice to see such shops more around in our daily life. Strongly recommend it 😊
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Le crostate erano incredibili! Come persona celiaca che stava viaggiando, ho davvero apprezzato le deliziose prelibatezze di cui sapevo essere sicure. Sono arrivata più tardi nella giornata, quindi erano esaurite alcune cose, ma tutto era super gustoso!
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molto buono ma piccolo panificio senza glutine. Il cibo è fantastico
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