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Foto di La Bella ‘Mbriana 2.0

La Bella ‘Mbriana 2.0 | Senza glutine a Siena

Via Cesare Battisti, 8, Siena

"La Bella 'Mbriana 2.0" offre la VERA PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA GLUTEN FREE con ingredienti di alta qualità e attenzione ai dettagli. La titolare, celiaca, garantisce un servizio attento e cortese. Consigliata la prenotazione anticipata per godere al meglio dell'esperienza.

https://www.glutoapp.com/it/locale/2326/la-bella-mbriana-2-0
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Dati basati sul feedback di 12 utenti

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Glutoscore
4,9
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Immagine del profilo di Elisa Sorce
Elisa Sorce
21/01/2026
5

La migliore pizza senza glutine che abbia mai mangiato. Grande possibilità di scelta anche tra antipasti e dolci senza glutine. Servizio ottimo e personale gentile e simpatico!

Immagine del profilo di Roberta Gentile
Roberta Gentile
08/01/2026
5

Senza dubbio una delle pizzerie più buone di Siena con possibilità anche del senza glutine. Buonissimo l'impasto delle pizze fatto in casa. Servizio veloce nonostante la cura dedicata a ogni ordine e il numero di persone che frequenta il locale. Consiglio

Immagine del profilo di Caterina Scarselli
Caterina Scarselli
23/12/2025
5

A mani basse il mio posto del cuore. La pizza senza glutine è proprio PIZZA e, almeno a Siena, questo non capita di frequente. Ci sono tantissime opzioni senza glutine buonissime ed i miei amici hanno sempre apprezzato molto anche la pizza con glutine. Inoltre, staff di una gentilezza unica e super preparato🥰 Purtroppo quando il locale è particolarmente pieno c’è da aspettare un pochino di più, ma ne vale assolutamente la pena!

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juventus
25/11/2025
5

Super sicuro e buono!

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Alterio
22/09/2025
5

La vera pizza napoletana s'è fermata a Siena A Siena di pizzerie ce n'è tante, ma quando si parla di pizza napoletana come si deve, qui c'è poco da girarci intorno. L'impasto è di quelli leggeri che ti si sciolgono in bocca, di quelli che la notte ci dormi sopra senza problemi. Poco tempo fa c'ero con amici di cui uno che deve mangiare senza glutine, e mi ha detto che una pizza bona come questa non la trovava da un pezzo. Pareva quasi normale, con il suo cornicione alto, mica quelle suole secche che gli rifilano di solito. I proprietari poi sono gentilissimi, ti accolgono col sorriso e ti fanno sentire a casa in un ambiente familiare. Il locale non è grandissimo, quindi conviene dà' un colpo di telefono prima, sennò si rischia di rimanere a bocca asciutta. Magari le birre e vini costano un gocciolo di più, ma per una pizza così, si perdona volentieri. Vince a mani basse.

Immagine del profilo di Kim Cannon
Kim Cannon
05/09/2025
5

Siamo andati lì per pizze sia senza glutine che normali. Hanno persino chiesto quando ho fatto la prenotazione se c'era un celiaco tra noi. Mi sono sentito molto rassicurato da questo. Le pizze erano tutte deliziose. La pizza senza glutine era così simile a quella normale: un impasto lievitato normale, non la palla congelata che di solito viene servita come senza glutine. Avevano anche una scelta di birre senza glutine. Paradiso!

Immagine del profilo di Denise Lusi
Denise Lusi
12/08/2025
5

La pizza senza glutine più buona che abbia mai mangiato! Personale gentilissimo e simpaticissimo. Sono stati velocissimi a servire e durante la cena si sono preoccupati di noi chiedendo se tutto fosse di nostro gradimento, veramente lo stra consiglio ai celiaci, intolleranti e non! Le pizze nella foto sono senza glutine!!!!😍

Immagine del profilo di Pascale B
Pascale B
05/08/2025
5

⭐⭐⭐⭐⭐ Una scoperta eccezionale a Siena! Abbiamo avuto la fortuna di scoprire questa pizzeria senza glutine ed è semplicemente la migliore pizza senza glutine che abbiamo mai mangiato! Quello che ci ha particolarmente colpiti: 🍕 La qualità eccezionale delle pizze - un impasto perfetto fatto con amore 🔥 Due forni separati per evitare qualsiasi contaminazione crociata - un livello di attenzione straordinario 👥 Un'accoglienza calorosa e personale incredibilmente gentile ⚡ Servizio veloce nonostante la cura dedicata a ogni ordine 🧹 Un'attenzione meticolosa alla pulizia e alle procedure senza glutine Per le persone celiache o intolleranti al glutine che visitano Siena, questo è un indirizzo imperdibile. Finalmente un posto dove si può mangiare una vera pizza in tutta sicurezza, senza compromessi sul gusto! Grazie a tutto il team ❤️ per questa esperienza meravigliosa. Torneremo senza esitazione!

Immagine del profilo di Pascale Boyer Barresi
Pascale Boyer Barresi
05/08/2025
5

⭐⭐⭐⭐⭐ Una scoperta eccezionale a Siena! Abbiamo avuto la fortuna di scoprire questa pizzeria senza glutine ed è semplicemente la migliore pizza senza glutine che abbiamo mai mangiato! Quello che ci ha particolarmente colpiti: 🍕 La qualità eccezionale delle pizze - un gusto incredibile dell’impasto fatto in casa 🔥 Due forni separati per evitare qualsiasi contaminazione crociata - un livello di attenzione straordinario 👥 Un'accoglienza calorosa e personale incredibilmente gentile ⚡ Servizio veloce nonostante la cura dedicata a ogni ordine 🧹 Un'attenzione meticolosa alla pulizia e alle procedure senza glutine Per le persone celiache o intolleranti al glutine che visitano Siena, questo è un indirizzo imperdibile. Finalmente un posto dove si può mangiare una vera pizza in tutta sicurezza, senza compromessi sul gusto! Grazie a tutto il team ❤️ per questa esperienza meravigliosa. Torneremo senza esitazione!

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Michael Maurer
11/06/2025
5

Questo ristorante ha la migliore pizza senza glutine che abbiamo mai mangiato. Era INCREDIBILE e non riuscivo quasi a notare la differenza rispetto alla mia pizza normale. Hanno un forno a legna separato per le pizze senza glutine. Anche il personale è gentile. Se stai cercando una pizza senza glutine a Siena non posso stressarlo abbastanza - vieni qui!

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Eletany
10/05/2025
5

ottima pizza con due forni e proprietario molto gentile e simpatico

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elisa
25/04/2025
5

Ottima pizza senza glutine, la migliore che abbia mai mangiato fino ad ora. Il ristorante ha due forni separati ed il personale è molto attento e cordiale. Consigliatissimo!

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valeria
24/04/2025
5

Pizza eccezionale! sia con che senza glutine! ampissima scelta senza glutine in piena sicurezza in quanto il locale è AIC con cucina separata. Personale gentilissimo e simpatico! super consigliato!

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Giulia Di Sarno
11/01/2025
5

Ormai tappa fissa, pizza senza glutine più buona che io abbia mai mangiato. Anche la pizza con impasto normale è ottima. Proprietaria gentilissima e simpaticissima, Unico rimpianto non averla a Firenze!

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Beatrice
27/10/2024
5

cibo buonissimo, nessuna contaminazione sia per fritti che per pizze, hanno strumentazione in doppio e privi di rischio. Stra consiglio

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Jules François Victor Buysse
27/09/2023
5

La dura scelta del ristorante che prepari cibi anche per persone con la celiachia. Ammesso che la ricerca ne trovi, nella zona. È sempre piacevole trovarne, ed è stato piacevole mangiarci. La mia pizza, non senza glutine, è stata molto buona. Soffice, anche nella bella crosta, buoni gli ingredienti, per nulla pesante e bella sostanziosa. Per la mia compagna che ha la celiachia, devo dire che l'impasto mi è sembrato molto croccante, assaggiandone un pezzo anche era ben preparata, una vera pizza, seppur sempre senza glutine e quindi con la farina differente. Mari, cameriera estremamente alla mano e piena di energie, oltre che simpatica e gentile, ci ha chiesto la cortesia di scrivere una recensione, che lascio volentieri!

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Raffaella
02/09/2023
4

Dalle recensioni mi aspettavo qualcosa di meglio. capisco la difficoltà nel fare un impasto senza glutine e forse io sono troppo esigente. Ritornerò sicuramente per provare anche perché a Siena pizzerie/ristoranti con doppia cucina si trovano con il lumino

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margot
14/08/2023
5

dicendo doppio forno dico tutto varietà di antipasti da leccarsi i baffi dolci come la pastiera napoletana cannoli ecc tutto gluten free certificazione altissima e pizza al top, salumi tutti senza lattosio e ovviamente senza glutine latticini senza lattosio impasto fatto da loro ( napoletano doc gluten free) consiglio di prenotare in anticipo .😊

Immagine del profilo di Daniele Montigiani
Daniele Montigiani
28/03/2023
5

pizza buonissima, proprietaria attenta e cortese

Immagine del profilo di Antonio Benanchi
Antonio Benanchi
08/01/2023
4

Forse uno dei ristoranti a Siena dove puoi mangiare la vera pizza napoletana,complimenti ne ho provati diversi,ma qui si esalta appieno il famoso prodotto partenopeo.Molte varianti, prezzo nella media (€8-10) per le classiche,un po'piu per le specialità (gourmet)prodotti di qualitànei latticini e salumi firmati Rovagnati.Molto importante la possibilità di mangiare una buona pizza anche per i celiaci (AIC). Non posso valutare gli altri piatti perché ho provato solo la pizza ,ma sicuramente tornerò Concludo facendo i complimenti al pizzaiolo che quasi da solo gestiva una sala molto molto affollata

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Claudio Marini
17/06/2022
4

Locale appena fuori il centro di Siena (proprio attaccato al negozio di strumenti musicali Checcacci, per chi è pratico della zona), dotato di un bell'ambiente interno e molto spazio all'esterno (l'esterno non si può definire proprio una location tipica della città...) e possibilità di parcheggio a due passi dal locale. Siamo venuti in questo locale su consiglio di un'amica per mangiare una pizza napoletana doc e non siamo rimasti delusi. Pizza buona, ampia scelta (anche se per la pizza al Salmone non avevano ingredienti necessari per farne più di una) e possibilità di mangiare bene anche per persone intolleranti al glutine. Ho preso una vegetariana con crudo. Mi sono dimenticato io (dandolo per scontato) di mettere il crudo in uscita e non a cuocere con la pizza. Comunque ottimo impasto e cottura. L'unica pecca è che gli impasti particolari (ai cereali, integrali, etc...) sono disponibili soltanto dal venerdì alla domenica. Anche la selezione di birre artigianali è assai variegata e anche tra le birre c'è la possibilità di sceglierne una adatta ai celiaci. Il personale è molto gentile e disponibile. Consigliato.

Immagine del profilo di Antonella Puglia
Antonella Puglia
18/10/2021
5

Una vera scoperta. La pizza è buonissima e il personale simpatico e gentile. La pizza senza glutine è semplicemente eccezionale. Forse una delle migliori che abbia mai mangiato. Inoltre, il locale è certificato AIC. Insomma, un piacere per i celiaci (e non!) Consigliatissimo.

Immagine del profilo di Stefania Semenzato
Stefania Semenzato
19/09/2021
5

Avevamo tanta voglia di una buona pizza napoletana e siamo stati accontentati! Se amate i cornicioni farciti, gli ingredienti gustosi e i sapori tradizionali della vera pizza fate un salto qui, a noi è piaciuta tantissimo! Il personale è davvero accogliente e gentile, il servizio è veloce e il locale è super attrezzato per i celiaci: la preparazione delle pizze senza glutine avviene in un’area separata che non viene mai contaminata dal resto, proprio come dovrebbe essere per garantire la sicurezza alimentare. Un’attenzione in più che raramente si vede in giro!

Immagine del profilo di Michele Giabelli
Michele Giabelli
11/09/2021
5

Senza dubbio la miglior pizza Gluten free di Siena e tra le migliori mai mangiate in assoluto. La titolare (celiaca) è persona simpatica e preparata. Ottima la cura degli ingredienti, anche le pizze "normali" molto buone a detta dei miei familiari non celiaci. Consigliatissima!

Immagine del profilo di Michele Giabelli
Michele Giabelli
11/09/2021
5

Pizza senza glutine tipo napoletana buonissima, senza dubbio tra le migliori mai mangiate. La titolare è celiaca, persona simpatica e preparata

Immagine del profilo di Antonio Morbidelli
Antonio Morbidelli
19/06/2021
5

La miglior pizza senza glutine di Siena, e una delle migliori che abbia mai mangiato in assoluto. I prezzi possono sembrare alti ma dati gli ingredienti e l'impasto sono più che ragionevoli! Consigliatissimo!

Immagine del profilo di Claudio Lenti
Claudio Lenti
03/11/2019
5

Pizza perfetta !!!!! Ingredienti freschi.Personale gentile. Locale pulito. Previsti due forni uno classico uno per celiaci praticamente sterile. I bicchieri per la birra vengono surgelati per tenerla più fresca. Prezzi giusti .





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