„Margherita und ihre Schwestern“ ist ein gemütlicher und gut geführter Ort, nicht weit von La Spezia entfernt, ideal, um glutenfreie neapolitanische Pizza zu genießen. Die hochwertigen Zutaten und der aufmerksame Service machen diesen Ort zu einer ausgezeichneten Wahl für Zöliakiebetroffene.
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Leckeres Essen, sorgfältig ausgewählte Qualitätsprodukte, die den Unterschied ausmachen. Gastfreundschaft und Freundlichkeit sind immer vorhanden. Ausgezeichnete Aufmerksamkeit für Kontamination.
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Sie bieten Ihnen eine Liste an, aus der Sie einige glutenfreie Pizzas auswählen können. Die Auswahl ist eingeschränkt, aber sie behaupten, nur mit diesen Zutaten Sicherheit vor Kontamination bieten zu können. Wenn Sie etwas anderes hinzufügen möchten, ist das auf eigenes Risiko. Daher ziehe ich weniger Zutaten vor, aber ihr Wort. Ich glaube, dass die glutenfreie Pizza, die sie zubereiten, eine der besten hier in La Spezia ist. Eine Pizza, die den Namen auch verdient. Danke, Margherita.
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Die glutenfreie Pizza ist großartig, aber auf dem Dessert war eine Dekoration, die nicht glutenfrei war.
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Hohe Preise, aber wirklich ausgezeichnete Pizza für Zöliakie-Betroffene, erstklassige Zutaten und aufmerksamer Service. Schade, dass sie sich nicht auch um glutenfreies Frittieren kümmern. Eine Kellnerin sagte mir auf meine Anfrage nach frittierten Zucchiniblüten: "Fehlt nur noch, dass wir sie auch für Zöliakie-Betroffene machen!" In Wirklichkeit wäre es aber so einfach, alles glutenfrei zu frittieren... vor allem, weil wir Zöliakie-Betroffene Freunde und Familie mitbringen... und immer mehr werden!
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Wir waren zum Geburtstag meines Partners dort, ich möchte betonen, dass ich Zöliakie habe. Sie waren sehr hilfsbereit wegen meiner Allergie, die Pizza (auch die glutenfreie) wird von ihnen selbst gemacht... etwas, das man fast nie findet. Hochwertige Produkte und man isst nicht die übliche Pizza, sondern raffinierte und ausgezeichnete Alternativen. Es gibt viele Bieralternativen, auch besondere und auch welche ohne Gluten. Am Ende des Abendessens die Freundlichkeit, uns auf eigene Initiative einen Kuchen zu bereiten, mit dem Augenmerk, dass er glutenfrei war. Natürlich haben sie betont, dass sie, falls er uns nicht gefallen sollte, etwas anderes bringen würden. Die Rechnung für die Qualität der Produkte und das durchdachte Menü ist mehr als fair, der Kuchen wurde uns angeboten, eine weitere nette Geste, die mich dazu bringt, diese fünf Sterne ohne zu zögern zu geben. Sehr empfehlenswert!
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Der Ort ist sehr schön, man merkt, dass sich jemand Gedanken gemacht hat und es gut gelungen ist. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Vor der Pizza haben wir eine Mozzarella in Carrozza bestellt, und schon dabei konnte man erkennen, dass die Pizza ebenso gut sein würde. Sie machen sie im neapolitanischen Stil, und sie ist köstlich. Bei einigen kann die Kruste etwas gummiartig sein, aber diese hier war ein Genuss. Ich fordere alle heraus, die normalerweise die Kruste auf dem Teller lassen, diese nicht zu essen. Außerdem sind die Zutaten sehr frisch, und ich glaube, sie sind auch biologisch, denn ich habe eine Unverträglichkeit gegenüber einem Element, das Pflanzen produzieren, wenn sie chemisch behandelt werden, aber die Zutaten dieser Pizza haben mir nichts ausgemacht. Auch das Dessert war köstlich, ich glaube, es war hausgemacht.
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Eine wunderschöne Entdeckung gleich außerhalb von Spezia, eingebettet in das Grün und mit einem tollen Blick auf den Golf. Das Lokal ist geschmackvoll eingerichtet und verfügt über einen schönen Garten mit Tischen im Freien und Lichtern (bringen Sie auch an Sommerabenden einen Pullover mit!). Bei der Ankunft wird in der Regel ein Glas Prosecco angeboten, während man auf den Tisch wartet. Die Speisekarte ist recht umfangreich und bietet klassische und Gourmet-Pizzen, verschiedene vegetarische Optionen und "veganisierbare" Alternativen... Aber vor allem eine sehr gute und bekömmliche glutenfreie Pizza! Der Stil ist der einer neapolitanischen Pizza, mit hohem und weichem Rand, der normalerweise schwer glutenfrei zu finden ist. Die Rohstoffe sind von sehr guter und hochwertiger Qualität, was einen bemerkenswerten Unterschied macht.
In der Nähe und empfehlenswert