Anima Fvsion bietet eine einladende Atmosphäre mit außergewöhnlichem Service und köstlichen Sushi-Gerichten. Obwohl das Lokal nicht vollständig glutenfrei ist, sorgt das aufmerksame und professionelle Personal für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis. Empfohlen für einen besonderen Abend.
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*Achtung, nicht alles glutenfrei wie in einer anderen Bewertung angegeben* Der Ort ist schön, besonders abends, das Risotto mit Garnelen ist spektakulär, ABER als ich anrief, wurde mir gesagt, dass es keine Probleme mit Glutenfrei gibt und ich die Allergene auf ihrem Instagram konsultieren soll... Das habe ich getan und als es zu den Desserts kam, wo NIEMAND Gluten in den Allergenen hatte, sagte man mir, dass sich die Küche geändert hat, ich habe mich dezent an der Kasse beschwert und mir wurde gesagt, dass sie die glutenfreien Löffelbiskuits nicht mehr finden und es "kompliziert wurde", die Basen für die Käsekuchen zu machen... Die Preise sind insgesamt sehr hoch und nicht einmal zwei Grissini oder ein Stück Brot auf dem Tisch für die andere Person, die mit mir war...
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Ausgezeichnetes Essen, super Service, außergewöhnliche Atmosphäre. Als Zöliakiebetroffene kann ich sagen, dass dies einer der wenigen Orte in der Gegend ist, wo man sich entspannen kann, denn... ALLES... ist glutenfrei. Freundlichkeit, Höflichkeit, Sympathie und Professionalität sind hier normal. Der Kunde wird wirklich verwöhnt. Ich habe Sushi gegessen... und ich muss sagen, es war ein ausgezeichnetes Abendessen. Für 2 Personen, inklusive Aperitif und allem Sushi, plus Wasser, Wein und Kaffee: 90 Euro. Sehr empfehlenswert!!!! Danke an das gesamte Personal.
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