Peterland, gelegen in der Piazza Duomo 24 in L'Aquila, bietet glutenfreie Optionen wie Hamburger und Pommes Frites, die in separaten Bereichen zubereitet werden, was es zu einer interessanten Wahl für Personen macht, die eine glutenfreie Ernährung verfolgen.
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Leider, auch wenn es glutenfreies Brot gibt und die Chips in einer separaten Fritteuse gebacken werden, garantieren sie absolut nichts gegen Kontamination. Daher sollte es für Zöliakie-Betroffene absolut vermieden werden.
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