Echtes Fischerboot mit Bordküche, das im alten Hafen von Genua im Gebiet der ligurischen Fischer angedockt ist. Frittierter frischer regionaler Fisch, typische Meeresgerichte, Aperitifs, Wein und viel Musik. Geöffnet zu Mittag und Abend, je nach Wetter. Ideal zum Feiern von Geburtstagen, speziellen Anlässen und Firmenfesten. Der frittierte Fisch ist glutenfrei.
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5,0
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Toller glutenfreier gebratener Fisch, freundliche und einladende Leute.👍🏻
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Ausgezeichnet, Frittieren strikt glutenfrei, wirklich gut
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Wunderbare Fritti und alle glutenfrei!
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Eine authentische und köstliche Erfahrung am Hafen: bei Ermana isst man direkt "vom Produzenten zum Verbraucher"! Das angedockte Boot bereitet ihr typisches Gericht zu und serviert es: der Kommandant, ein Frittiergericht mit frischesten Fischen, Sardellen und knusprigen Garnelen, begleitet von glutenfreien Pommes — eine besondere Aufmerksamkeit, die wirklich einen Unterschied macht. Der Fisch, frisch gefangen, kommt in wenigen Minuten vom Netz in die Pfanne. Das Personal ist eine Quelle der guten Laune: fröhlich, freundlich und super sympathisch, es lässt dich sofort wie zu Hause fühlen. All das zu fairen Preisen und großzügigen Portionen, ideal für ein Mittagessen mit Meerblick oder einen Snack bei Sonnenuntergang. Ein genuiner Ort, wo der Geschmack des Meeres mit Einfachheit und Gastfreundschaft verschmilzt. Absolut empfehlenswert!
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Herzlichen Glückwunsch an die Besitzer (Fischer) dieses Betriebs, der im Porto Antico in Genua liegt, neben dem Museo del Mare und nur wenige Gehminuten vom Aquarium und dem historischen Zentrum der Stadt entfernt. Die Idee, jeden Tag den Tagesfang zum Mittagessen oder zum Aperitif in verschiedenen Varianten anzubieten, ist hübsch und lobenswert. Dazu werden Pommes, Craft-Biere und gute Weine serviert. Das Frittieren erfolgt mit Reismehl, was auch für diejenigen eine Möglichkeit bietet, die leider Probleme mit Gluten aus traditionellen Frittiergerichten haben. Man hat die Möglichkeit, direkt auf dem Boot Platz zu nehmen, wo alles sichtbar zubereitet und serviert wird, oder an den Tischen, die an den Liegeplätzen eingerichtet sind. Der Service ist sehr einfach, aber aufmerksam. Die Besitzer sind hilfsbereit, freundlich und zuvorkommend. Wir werden gerne zurückkommen. Absolut empfehlenswert!!
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