Millo Ristorante bietet ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis mit köstlichen Gerichten und glutenfreien Optionen, darunter Brot und verschiedene Pastaformen. Der obere Raum bietet eine angenehme teilweise Aussicht auf das Meer, während der Service freundlich ist, obwohl die Wartezeiten etwas lang sein können. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Man isst gut, ausgezeichnetes glutenfreies Brot und Pasta in verschiedenen Formen.
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Wir hatten Abendessen im oberen Raum mit teilweisem Meerblick in Richtung Rena Bianca, teilweise durch Gebäude verdeckt. Es war angenehm, die Farben des Sonnenuntergangs gegen 20 Uhr zu erhaschen. Wir haben die ausgewählten Gerichte auf dem Menü genossen, auch glutenfreie Optionen waren vorhanden, obwohl die Servicezeiten zwischen den Gängen recht lang waren. Für Vorspeisen empfehle ich die Tartare von Ombra in einer Teigrolle aus Blätterteig mit Zucchini-Spaghetti; der Fisch war unglaublich frisch und gut angerichtet. Das pochierte Ei mit Kürbiscreme, Trüffel und Steinpilzen war gut, aber fast kalt. Die Thunfisch-Nuggets waren lecker. Zum ersten Gang waren die Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Garnelen-Carpaccio sehr gut, ebenso die Lorighittas mit Venusmuscheln und Bottarga, aber sie waren nicht gut vermischt, und die Muscheln waren klein und fast geschmacklos. Die glutenfreien Spaghetti mit Muscheln und Pecorino hatten einen guten Geschmack. Zum Hauptgericht gab es ein gutes Filet vom Ferkel mit lauwarmen Gemüse. Zum Nachtisch hatten wir Seadas und weißen Myrte. Das Personal war freundlich. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber die Preise waren etwas gehoben.
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