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5,0
5
Das erste glutenfreie BEC-Sandwich, das ich hatte und nicht nach "glutenfrei" schmeckte. Es ist so erfrischend, normal zu essen, ohne Gluten und es schmeckt fantastisch!
5
Am Labor Day-Wochenende waren wir in Minneapolis. Mein Partner ist glutenfrei und hat einen Beitrag über Hold The Wheat gefunden. Wir gingen eines Morgens dorthin zum Frühstück, und es war den Besuch wert. Es ist ein kleines, gemütliches Geschäft. Das Parken war ein wenig knifflig, aber wir konnten einen Platz auf der Straße vor dem Geschäft finden. Wenn sie beschäftigt gewesen wären, wüsste ich nicht, ob wir einen nahegelegenen Parkplatz gefunden hätten. Das Innere war lässig und einladend. Wir gingen hinein und begannen, die Auslage zu durchstöbern. Es gab viele köstliche Optionen. Wir mussten besprechen, wer was bekommen würde, damit wir verschiedene Artikel probieren konnten. Ich entschied mich für einen karamellisierten Zwiebel- und Gruyere-Quiche, sie wählte den Speck- und Ziegenkäse-Quiche. Natürlich hatten wir als Touristen viele Fragen. Das Personal war sehr hilfsbereit und beantwortete alles begeistert. Auch wenn ich nicht glutenfrei bin, halte ich ein wenig Aufsicht für meinen Partner, nur weil sie in der Vergangenheit Artikel bestellt hat, von denen wir dachten, sie wären glutenfrei, nur um herauszufinden, dass sie es wirklich nicht waren. Sie waren verständnisvoll und versicherten mir, dass alles glutenfrei war. Nach der Bestellung gingen wir in ihren kleinen Innenbereich, um unsere Auswahl zu probieren. Insgesamt war das Essen fantastisch. Ich kann nichts Negatives über eines der Quiches sagen. Wir hatten eine sehr intensive Diskussion darüber, welches unserer Quiches besser war. Ehrlich gesagt tauschten wir untereinander, damit wir beide genießen konnten. Sie war mit dem Geschmack und der Kruste des Quiches zufrieden. Für diejenigen von uns, die Gluten essen, wissen wir, dass glutenfreie Artikel manchmal einen etwas anderen Geschmack oder eine andere Textur haben, die zwar nicht schlecht, aber einfach nicht dasselbe ist. Das war wirklich nicht das, was ich bei Hold the Wheat erlebt habe. Der Geschmack war 100 % so, wie man es erwarten würde. Die Textur war ein wenig krümeliger als die glutenhaltigen Optionen, aber sie hatte nicht diese körnige Struktur. Es war fantastisch. Als ich in der Auslage bestellte, sah ich einen Dill-Pickle- und Pink-Limonade-Cupcake. Laut dem Personal war es ein Novelty, das sie für die Minnesota State Fair hergestellt hatten und dort beliebt war. Mein Interesse war geweckt, und ich bestellte einen, um ihn mit nach Hause zu nehmen. Ich brauchte morgens keinen Cupcake. Bevor ich weiter darauf eingehe, lass mich nur sagen, dass ich ihn zwei Tage nach dem Kauf gegessen habe. Also lass mich nur sagen, es ist ein Novum. Der Geschmack war einzigartig. Ich mag Dill-Pickles... aber anscheinend bin ich kein Fan von Dill-Pickle- und Pink-Limonade-Geschmack-Cupcakes. Ich lasse das meine Bewertung nicht beeinflussen, wegen der Art, aber es sah ansprechend aus. Ich erwähne es nur, weil es ein lustiger Artikel ist, den sie für einen besonderen Anlass gemacht haben und der ihre Kreativität widerspiegelt, aber es hat keinen Einfluss auf diese Bewertung. Insgesamt war dieser Ort fantastisch, wenn wir wieder in die Gegend kommen, werden wir auf jeden Fall zurückkehren. Wenn Sie glutenfrei sind oder in einer Beziehung mit jemandem sind, der glutenfrei ist, ist dieser Ort ein Muss.
5
Ich habe meine jugendliche Tochter während einer Reise hierher gebracht. Sie hat Zöliakie und ehrlich gesagt, das ist der erste Ort, an dem wir waren, der 100% glutenfrei ist. Ich habe die Speck-Cheddar-Quiche probiert und sie war so gut, dass man nicht einmal wusste, dass sie glutenfrei war. Meine Tochter hatte einen Zitronen-Cupcake und ein Haferkekse und war begeistert! Die Anfahrt hat sich auf jeden Fall gelohnt!
5
Ein wahres Paradies für alle, die glutenfrei leben! Beim Betreten von Hold the Wheat fühlt man sich sofort willkommen, vom Duft frisch gebackener Köstlichkeiten bis zu den freundlichen Gesichtern hinter dem Tresen – man merkt, dieser Ort ist etwas Besonderes. Das Team dort behandelt dich wie Familie, und als jemand mit Zöliakie bedeutet dieses Gefühl von Sicherheit und Willkommenheit alles. Jedes einzelne Produkt ist lebensverändernd. Ich sage das nicht leichtfertig – sie haben es irgendwie geschafft, den Geschmack und die Textur einzufangen, die die meisten von uns verloren glaubten, als wir glutenfrei wurden. Ihr Schinken-Käse-Danish ist absolut himmlisch – ich habe keine Ahnung, wie sie diesen flauschigen, knusprigen Rand perfektioniert haben, der seit Jahren aus meiner Ernährung fehlt! Und ihre Celebration Spencer Kuchen? Mein Mann, der nicht einmal glutenfrei essen muss, sagte, das wären die besten Kuchen, die er je hatte. Das sagt alles! Was Hold the Wheat wirklich auszeichnet, ist jedoch das Herz hinter dem Geschäft. Bei einem Besuch sah ich einen Manager, der die Bestellung eines Kunden bis zu ihrem Auto brachte - nur eine kleine Geste der Freundlichkeit, aber sie vermittelt, worum es an diesem Ort wirklich geht. Die Menschen hier kümmern sich wirklich. Wenn du glutenfrei bist (oder auch nicht), geh hin. Hold the Wheat wird dir zeigen, dass Essen immer noch Freude, Trost und absolut köstlich sein kann!
5
Was für eine charmante und köstliche glutenfreie Bäckerei. Die Lattes sind ebenfalls super lecker. Egal ob süß oder herzhaft, ich habe hier nichts gefunden, das mir nicht gefallen hat oder bei dem ich nicht angenehm überrascht war, wie lecker das glutenfreie Essen ist, das ich bei jedem Besuch ausgewählt habe. Geh hierhin. Bestell glutenfrei und gib ihnen dein Geld. Es ist ein Genuss, aus einer glutenfreien Küche zu essen. Der Service ist ebenfalls hervorragend. Gute Arbeit, Hold the Wheat!
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