El Duende del Fuego | Glutenfrei in Los llanos

Thomas F.
11/09/2025

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Wir haben das Restaurant gewählt, nachdem wir die Empfehlung eines Bloggers gelesen hatten. Wir hätten auch die Google-Bewertungen lesen sollen. Wir begonnen, sie zu lesen, nachdem wir unser Essen bekommen hatten, da es nicht das war, was wir erwartet hatten. Zunächst die positiven Dinge. Das glutenfreie Brot mit dem Olivenöl. Wir bestellten den Reis mit geröstetem Schwein und ökologischem Rotwein, Kabeljaufilet mit Guavamilchsauce und Hot Pot mit braunem Reis und Gemüse. Das Dessert war ein karamellisierter Apfelkuchen mit Vanilleeis. Hauptgerichte: In dem Moment, als ich mein geröstetes Schwein erhielt, stellte ich fest, dass es nicht annähernd so aussah, wie es auf der Website gezeigt wurde. Wirklich kein Blickfang und der Geschmack bestätigte es nur. Der Reis schmeckte zu salzig. Ich hätte ihn fragen sollen, ob er Brühewürfel benutzt. Das Schweinefleisch war lauwarm. Das Kabeljaufilet lag auf einer kleinen Portion Kartoffelpüree, die in dem Wasser ertrank, das beim Schneiden des Kabeljaufilets mit dem Messer austrat. Der Hot Pot mit braunem Reis und Gemüse war laut unseren Kindern in Ordnung. Wie alles andere, das wir bestellt hatten, war auch dieses Gericht überteuert. Dessert: Mein Eindruck war, dass die karamellisierte Apfelkuchen mit Vanilleeis ein Stück des gleichen Brotes war, das wir mit dem Olivenöl hatten. Nur dünnere Scheiben mit einigen dünnen Apfelscheiben und Karamell obendrauf plus dem Vanilleeis. Wir bestellten drei Portionen. Eine davon war offensichtlich mit der letzten Scheibe des Brotes gemacht und kleiner in der Größe als die anderen beiden. Der Preis blieb gleich. Ich habe in den Kanarischen Inseln bessere Bio-/gluten-/milch-/laktosefreie Desserts und Gerichte zu einem guten Preis/Leistungs-Verhältnis gegessen. Das Gleiche gilt für die Hauptgerichte. In den letzten 10 Jahren war unsere Ernährung gluten- und milchfrei. Wir leben auf den Kanarischen Inseln und sind uns bewusst, wie schwierig es ist, all die Dinge zu finden, die wir benötigen, um unsere Diät aufrechtzuerhalten. Aber wir schaffen es. Wir sind uns auch der höheren Preise für diese Produkte bewusst. Rechtfertigt trotzdem nicht die Preise in diesem Restaurant. Andere Restaurants auf den Kanarischen Inseln mit gluten- und milchfreien Gerichten in besserer Qualität haben gerechtfertigte Preise. Nachdem wir die Bewertungen von Gästen gelesen hatten, die das Essen kritisiert hatten, beschlossen wir, die Diskussion mit dem Besitzer nicht zu eröffnen. Als allgemeine Regel beteilige ich mich nicht an Auseinandersetzungen, wenn meine Kinder anwesend sind. In vorherigen Bewertungen habe ich gelesen, dass der Besitzer nicht offen für Kritik ist. Außerdem wollte ich nicht beschuldigt werden, zu versuchen, einen Rabatt auszuhandeln. Das Konzept ist gut und einige Leute sind mit dem Essen zufrieden. Wir waren nicht zufrieden und können dieses Restaurant nicht empfehlen. Bearbeiten. Mit keinem Wort erwähnte ich, dass ich unzufrieden mit der Wartezeit war. War völlig in Ordnung und tatsächlich mussten wir nicht lange warten. Ich empfehle, einen Hinweis zu den Bildern auf Ihrer Website zu setzen. "Sieht nur zu besonderen Anlässen so aus....."