Lúa Cuisine | Glutenfrei in Frankfurt am main

Alysha Coughler
25/05/2025

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Ich habe diesen Ort auf einer glutenfreien Karte gefunden und gesehen, dass er sehr empfohlen wurde. Glutenfrei oder nicht, das ist eines der besten Restaurants, in dem ich je war. Das Essen ist köstlich! Wir sind in 3 Tagen zweimal zurückgegangen, es war soooo gut! Das Personal ist super freundlich und hilfsbereit bei der Navigation durch die Speisekarte. Der Ananas gebratene Reis ist wow! Ich werde an dieses Gericht in Zukunft denken. Sehr sauberer Raum und trotz vieler Leute nicht zu laut.

Joe
09/03/2025

5

Wir genießen immer das Essen im LUA Cuisine. Das Interieur ist sauber, unaufdringlich und gemütlich, mit viel Holz, das eine entspannte und komfortable Atmosphäre schafft, die wir wirklich genießen. Trotz der Lage an einer belebten Straße fühlt man sich wie in einer Oase, während die großen Fenster einen tollen Blick auf den Außenbereich und die Straße bieten. An warmen Tagen kann man in einem kleinen und gemütlichen Außenbereich mit etwas Grünfläche essen. Das Personal ist freundlich und höflich. Jedes Mal, wenn wir dort waren, wurde proaktiv nach Glutenunverträglichkeit gefragt – großartige Aufmerksamkeit für Details. Diesmal begannen wir mit den Gỏi Cuốn Lúa-Sommerrollen, gefüllt mit frischen Garnelen, Reisnudeln, Salat und Kräutern, alles in zartem Reispapier gewickelt und mit einer würzigen Dipsauce serviert. Sie waren leicht, schmackhaft und hatten eine zufriedenstellende Knusprigkeit. Für die Hauptgerichte genossen wir das Gà Rôti, ein karamelisiertes Knoblauch-Hühnchengericht mit Gemüsebeilage, serviert mit buttrigem Knoblauchreis und eingelegtem Gemüse. Das Hühnchen war zart und geschmackvoll, wobei die Sauce eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Noten hinzufügte, die jeden Bissen bereichern. Wir probierten auch das Đậu Hủ Kho Tộ, ein köstliches Tofu-Gericht, das in einer Pfeffersauce mit Champignons geschmort wurde und eine würzige Reichhaltigkeit hinzufügte, serviert mit Beilage, eingelegtem Gemüse und Reis. Beide Gerichte waren wunderschön präsentiert, mit durchdachten Details, die sie genauso visuell ansprechend machten wie geschmackvoll. Zu den Getränken genossen wir die erfrischende Tamarindensirup-Soda mit Eis und Erdnüssen sowie den klassischen Apfelwein. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch!