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5,0
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Eindeutig eine der besten glutenfreien Bäckereien, die ich in Kopenhagen ausprobiert habe. Alles schmeckt frisch, reichhaltig und voller Geschmack – und die veganen Optionen sind ebenso köstlich. Sogar die Brote sind außergewöhnlich!
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Ich liebte das Mohn-Zitronengebäck, es war einfach alles, was man sich zum Frühstück wünschen kann! Ich nahm mein Gebäck mit in die Royal Gardens und bekam auch einen leckeren Cappuccino mit Sojamilch. Wunderschönes glutenfreies, zöliakiesicheres Frühstück.
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Eine glutenfreie Bäckerei, die liefert! Vieles, was als glutenfrei in der Bäckerei gilt, ist funktional und nicht besonders schmackhaft. Doch selbst für einen Nicht-GF-Feinschmecker war die Qualität und der Geschmack der Backwaren hervorragend. Ein unverzichtbarer Halt für alle, die sich glutenfrei ernähren und nach anständigen Gebäck suchen, oder sogar für diejenigen, die einfach eine gute Bäckerei schätzen.
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📍 H.U.G Bageri, Copenhagen Completely blown away by you 🤩🥐✨ If you’re searching for gluten-free bakeries in Copenhagen, look no further! H.U.G Bageri is a 100% gluten-free bakery that delivers on both taste and presentation. For anyone with gluten sensitivities or dietary restrictions, this place is an absolute dream, every treat is crafted with care and bursting with flavour. We’ve tried countless gluten-free pastries over the years, but this bakery truly raises the bar. The soft, sweet, and indulgent pastries here are a treat for both the eyes and the taste buds. Every bite is a reminder that gluten-free doesn’t mean sacrificing flavour or texture. Here’s what we tried: 1️⃣ Cardamom Bun – perfectly balanced spice and sweetness, with delicate flaked almonds on top. Soft, fragrant, and utterly addictive. 2️⃣ Poppy Seed Pastry – a slightly savoury twist with a crisp, golden exterior and a soft, fluffy centre. The layers are perfectly baked and melt in your mouth. 3️⃣ Carrot Cake Muffin – moist, flavourful carrot cake topped with the creamiest, richest icing. This was our absolute favourite, a true gluten-free dessert masterpiece. The staff are equally amazing! Huge thanks to Silas, who gave us excellent recommendations and made us feel so welcome. The bakery itself is charming, inviting, and Instagram-ready, with every detail thoughtfully crafted. For anyone visiting Copenhagen who loves gluten-free pastries, bakery treats, and sweet snacks, H.U.G Bageri is an absolute must. We’re inspired to try bringing a little of this gluten-free magic back to South Africa and recreate some of these incredible flavours ourselves!
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