BABYGOLD BARBECUE | Glutenfrei in Berwyn

Ziggy
02/07/2024

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Als ich zum ersten Mal die Bilder von diesem Ort sah, dachte ich: Es wird Zeit, dass wir hier ein gutes BBQ-Restaurant bekommen, denn das ist eine Nische, die in dieser Gegend schmerzlich fehlt. Wir sind mit meiner Frau, meiner 10-jährigen Tochter und meinem 1-jährigen Neffen hereingekommen, sie haben uns sofort begrüßt. Sie fragten, ob wir eine Reservierung hätten. Wir sagten nein. Sie meinte, dass wir das beim nächsten Mal tun sollten. Sie schaute sich um und glücklicherweise wurde gerade ein Tisch frei, als wir hereinkamen. Also hat uns die Dame platziert. Wenn ihr also plant, zu besuchen, RUFT IM VORFELD AN UND MACHT EINE RESERVIERUNG. Es ist ruhig, sauber und gemütlich. Nach etwa 10 Minuten mit der Speisekarte in der Hand haben wir unsere Bestellung aufgegeben. Obwohl das Personal super nett und aufmerksam war, dauerte es 25 Minuten, bis das Essen auf den Tisch kam. Das Essen meiner Frau (gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Bohnen und Mac) war kalt. Meins (Brisket und Gemüse und Mac) war lauwarm und nur ganz leicht trocken. Ich mochte die Bohnen, und das Gemüse war gut, aber anders. Normalerweise bin ich ein Vielfraß, wenn es um Gemüse geht, aber dieses hier war sehr sehr sauer. Benutzen sie Essig? Zu viel? Keine Ahnung, aber ich mag es mit meinem Essen. Als meine 4 Scheiben Brisket weg waren, war das Gemüse viel zu stark, um es alleine zu essen. Ich habe die letzte Gabel Gemüse hinunter gewürgt, weil ich schließlich dafür bezahlt habe. Meine Frau hat ihr Essen nicht beendet. Sie hat es eingepackt und gesagt, dass sie es zu Hause essen wird, weil es kalt ist. Wir hatten Maisbrot als Vorspeise, aber es war klein für den Preis. Wie ein quadratischer 2"X2" Stück für über 10 Dollar?! Es ist die Art von Maisbrot, die ich wirklich nicht mag. Krümelig und körnig/trocken. Ich mag es weich und zäh. Ja, ich bin ein Jiffy-Mix-Typ. Kinderessen zählt nicht, weil meine Tochter eine wählerische Esserin ist. Alles in allem gemischte Gefühle und definitiv enttäuscht bei meinem ersten Besuch. Die Damen waren super nett, aber ich habe das Gefühl, dass sie den Ball bei der schnellen und heißen Essenslieferung fallengelassen haben. Wer will schon kaltes Essen? Ganz zu schweigen von kaltem BBQ.