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3,0
3
An einem Sonntagabend wollten wir ein glutenfreies Restaurant finden, aber die meisten Plätze waren geschlossen. Wir fragten La Fontanella, ob sie eine glutenfreie und laktosefreie Mahlzeit anbieten könnten. Zunächst waren sie etwas zögerlich, aber dann schlug der Koch vor, Fleisch zu grillen, und sie servierten dazu Kartoffeln mit Paprika, gebacken in einer Pfanne (nicht in der Fritteuse, um Kreuzkontamination zu vermeiden). Vielleicht nicht die interessanteste glutenfreie Mahlzeit, aber trotzdem sehr schmackhaft und sehr freundlich von ihnen, daran zu denken. Ich hatte nicht die Möglichkeit, die Küche zu inspizieren, um zu sagen, inwieweit das Risiko einer Kreuzkontamination besteht, aber zumindest befindet sich der Pizzaofen an einem anderen Ort. Das ist also ein guter Anfang!
In der Nähe und empfehlenswert
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