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Ein Geschmack der Ukraine, der lange vergessene Erinnerungen weckt... Betritt man Baba Pierogies im Design District von Delray, fühlt es sich an wie eine Reise in die Vergangenheit. Dieses familiengeführte Paradies wird von drei Generationen von Frauen geführt, die das reiche Gewebe der ukrainischen Tradition am Leben erhalten. Wir verbrachten den Nachmittag damit, eine Vielzahl ihrer Pierogies zu probieren, aber die vegetarische Borschtsch und Chebureks waren es, die mich wirklich transportierten. Jeder Löffel dieser Borschtsch schmeckte wie Zuhause und erinnerte mich an die Fürsorge und Qualität, die nur eine "Baba" bieten kann. Es war wunderbar zu sehen, dass sie auch viele glutenfreie Optionen anbieten, die diese traditionellen Aromen für alle zugänglich machen. Wenn Sie eine Mahlzeit möchten, die Ihre Seele ebenso wie Ihren Körper nährt, müssen Sie sie besuchen.
In der Nähe und empfehlenswert