Die Osteria dalla Peppa bietet eine große Auswahl an glutenfreier frischer und gefüllter Pasta, die handwerklich hergestellt und mit schmackhaften Saucen serviert wird und ein ausgezeichnetes kulinarisches Erlebnis für alle garantiert.
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4,6
5
alles sehr gut, ich habe glutenfreie handgemachte Pasta und auch Tortelli gefunden! Kochen wie bei Oma🙂. höchste Sicherheit.
5
Wahl 1000 alles in einem köstlichen Menü, vom Vorspeise bis zum Dessert!
5
überragendes Essen, ganz zu schweigen von der Möglichkeit, verschiedene Saucen und verschiedene Nudelsorten zu wählen!
4
Ausgezeichnetes Essen, eine große Auswahl an handwerklich hergestellter frischer und gefüllter glutenfreier Pasta von hervorragender Qualität. Sehr freundlicher Service.
5
Mittagessen mit einer Gruppe von Freunden in diesem Restaurant, das ich schon seit einiger Zeit angeschaut habe, und das Erlebnis hat die Wartezeit auf jeden Fall belohnt. Der Ort ist sehr schön und einladend, die Tische sind zwar recht nah beieinander, aber es ist überhaupt nicht laut und bleibt dennoch ziemlich diskret. Das Essen ist spektakulär, mit hochwertigen Wurstwaren und Käse, einer großen Auswahl an traditionellen ersten Gängen mit hausgemachter Pasta; wir haben verschiedene Gerichte probiert und sie waren alle ausgezeichnet. Auch die Desserts waren gut, und es gibt eine sehr große Auswahl auch für Zöliakiebetroffene, sogar mit hausgemachter Pasta. Ausgezeichnete Weinkarte, mit einer guten Auswahl aus der Region zu wirklich interessanten Preisen. Der Service war gut. Die Preise sind im Einklang mit der Qualität des Essens. Ich werde zurückkehren, um weitere erste Gänge und auch die zweiten Gänge auszuprobieren.
5
Osteria im Zentrum von Fano, sehr charakteristisch. Ausgezeichnete Vorspeisen, mit hausgemachter Pasta und Fleisch, ich empfehle wärmstens das Rinderfilet mit Trüffel. Freundlicher und schneller Service. Große Auswahl an hausgemachten Desserts und die Weinkarte. Preise im mittleren bis hohen Segment. Gerichte für Glutenunverträgliche. Einige Parkplätze auf der Allee, sonst im Parkplatz der ehemaligen Karnevalswagen.
4
Richtung AUFTRITT Die Küche identifiziert einen Ort, der nicht nur eine physische Struktur ist, sondern auch Geschichte, Kultur, Erinnerung; es sind die Wurzeln einer Gesellschaft. Ein angesehener Ort mit einer Flotte von Kellnern macht ihn nicht schicker als einen anderen, mehr... Nicht für mich. Es sind die kleinen Dinge, die den Unterschied ausmachen. Man kann keine Tische auf einer befahrenen Straße aufstellen. Nein. Ich bin nicht glücklich, Kilometer zu reisen, nur um mit Autoabgasen zu essen. Winzige Tische, um die Anzahl zu steigern. Wenn ich reserviere und euch im Voraus informiere, dass wir neben Zöliakie auch laktoseintolerant sind, müsst ihr die Verantwortung übernehmen, zumindest das "Begleitessen" zu finden, wenn ihr wisst, dass eure Piadinen Milch im Teig haben. Das ist die Detailpflege, die ich suche, umso mehr, wenn der Ort renommiert ist. Zumal das Menü interessant ist und die wenigen Gerichte, die für uns verfügbar waren, gut waren. Weniger Tische? Weniger Geld? Nun, wenn wir uns nach dieser Denkweise richten, sind wir nicht in Einklang mit dem, was für mich Gastronomie bedeutet, Geduld, so gut das Essen auch sein mag, ich werde keinen Fuß mehr dort hineinsetzen, ich fühlte mich leicht verspottet; wenn es nicht die Küche wäre, die es verdient, wäre ich gegangen. Ich bin eine Reisende, die Qualität in Gastronomiestätten sucht; in jedem Reisenden gibt es die Anerkennung der Welt, und er selbst ist eine Visitenkarte in diesem immer globalisierten und kleinen System. Wenn diejenigen, die Gastronomie betreiben, das verstehen würden, würden die Dinge in eine andere Richtung gehen. Wenn ihr reserviert, fragt nach dem Tisch in der inneren Gasse. Das Menü ist interessant, die Pasta ist hausgemacht, und das Motto, das sie übernommen haben von Gaudí, das im Menü steht, lautet: „...Originalität besteht darin, zu den Ursprüngen zurückzukehren...“; sollte nicht nur geschrieben, sondern verfolgt werden – nicht nur im Menü, das interessant und gültig ist, sondern in der Organisation, die es umgibt, die mehr auf das vergebliche Detail des Erscheinungsbildes als auf die Pflege des Kunden achtet. Gastronomie ist für mich Gastfreundschaft, ein Ort, an dem ich über gutes Essen hinaus einen Raum suche, der mich von Gedanken und Sorgen ablenkt, wo ich in ruhiger Gesellschaft mit Freunden und Lieben sein kann. Von Pia ist alles – bis zum nächsten Mal.
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