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5,0
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Unübertroffene Qualität zum Preis. Sehr umfangreiche glutenfreie Speisekarte für Zöliakie-Betroffene. Wir haben ein Ereignis gefeiert, daher war das Menü vorgegeben, aber auch die Gerichte von der à la carte Karte, die vorbeikamen, sahen sehr einladend aus. Wir begannen mit einer Vorspeise in der Mitte des Tisches, mit einer reichhaltigen Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten sowie 2/3 warmen Gerichten. Die beiden ersten Gänge, mezzo pacchero mit gelben Datterini-Tomaten und Provola sowie Ricotta-Ravioli mit Pistaziencreme, waren sehr gut zubereitet und mit hochwertigen Zutaten. Wir haben mit einem ihrer Spezialitäten abgeschlossen, nämlich der Tagliata vom Kalb, serviert auf einem Steinsalz mit Ravece-Öl, ein Fleisch, das man unbedingt probieren sollte. Das Personal war sehr freundlich.
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