Fishing Lab Verona bietet eine moderne und einladende Atmosphäre mit einem umfangreichen Menü, das eine Vielzahl von glutenfreien Gerichten, einschließlich frittierten Speisen, umfasst. Das Personal ist höflich und hilfsbereit, was jeden Besuch angenehm macht. Tolle Weinauswahl und Halbportionen, um mehr Spezialitäten zu probieren.
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4,5
4
Ich habe im Fishing Lab Verona mit Reservierung zu Mittag gegessen. Der Ort ist sehr schön und modern, das Personal ist hilfsbereit, höflich und freundlich. Auf der Speisekarte werden die glutenfreien Gerichte gekennzeichnet, die auch die frittierten Speisen umfassen, die sehr lecker sind! Ich werde auf jeden Fall zurückkehren!
4
5
Glutenfreies Essen ist deutlich auf der Speisekarte gekennzeichnet, und die Auswahl ist groß, einschließlich frittierter Gerichte (eine Seltenheit). Ein Vorschlag: Die Saucen für die Pasta könnten auch mit GF-Pasta angeboten werden, um die Auswahl für Zöliakiepatienten zu erweitern.
5
Ich bin kein Gastronom, aber wenn ich ein Lokal hätte, würde ich es so wollen: modernes und intelligentes, aber feines Ambiente. Ein Menü, das von Street Food reicht, das hübsch und funktional präsentiert wird (zum Beispiel in warmen Aluminiumtabletts), bis hin zu besonderen Zubereitungsarten und aufwendigeren Gerichten. Eine gute Weinkarte, mit hervorragendem Einschenken (Wort des Sommeliers 😉). Die kleinen Portionen sind clever, um mehr Dinge zu probieren. Unschlagbare Preise. Ein besonderes Lob für die große Auswahl an glutenfreien Optionen (ich habe noch nie Fisch-Arancini gesehen, nicht einmal im Süden). Ich komme bald wieder. 5 volle Sterne.
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