Venedig ist eine einzigartige Stadt der Welt, in der Geschichte und Gastronomie zwischen Gassen und Kanälen zusammentreffen. Die Lagunen-Küche bietet ikonische Meeresgerichte wie den cremigen Stockfisch und venezianische Cicchetti. Immer mehr Lokale bieten glutenfreie Optionen an, sodass somit die venezianische Tradition inklusive entdeckt werden kann.