Sanus Fuerteventura es un local inclusivo y acogedor, con un menú completamente sin gluten rico en opciones veganas y vegetarianas. Ingredientes de calidad y un servicio excelente garantizan una experiencia culinaria agradable para todos. Se recomienda hacer reservación debido a su popularidad.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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¡Un paraíso para todos! El menú está diseñado específicamente para satisfacer cada gusto, necesidad e intolerancia. ¡Nadie excluido! Personal super amable y servicial. Máxima seguridad para los celíacos. Al ser muy popular y tener muchas mesas, es necesaria la reserva.
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Recomendados por un amigo, fuimos a cenar al centro de Corralejo. Se distingue totalmente de los muchos locales turísticos; es pequeño, muy acogedor, y el personal amable e impecable te hace sentir como en casa. Un excelente menú, absolutamente no predecible pero con propuestas muy interesantes. Desde pasta casera, carne y pescado. También hay una atención especial a las opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Teníamos ganas de Paella, ¡buenísima! También genial la carta de vinos locales, déjate aconsejar. Precios absolutamente justos. Felicitaciones al chef Roberto y a todo su equipo. PD: se recomienda hacer reserva.
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Restaurante recomendado, ya seas celíaco o no, queso frito, sepias fritas, platos excelentes, paella y risotto con pescado diría igualmente. Reserve ya que el local es pequeño. Local atento a cada intolerancia y alergia.
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¡La alegría de un celíaco en Fuerteventura! Un destino imperdible porque todo es sin gluten. Mi mujer es celíaca y hemos vuelto 2 veces. Incluso para mí, que no soy celíaco, fue una experiencia culinaria deliciosa. Desde los aperitivos hasta los postres y la selección de vinos. Todo explicado por los chicos que trabajan con pasión y profesionalidad. ¡Gracias!
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El restaurante Sanus es el paraíso para todos los celíacos e intolerantes al gluten, ya que es quizás el único local completamente sin gluten en Fuerteventura. Gracias también a la colaboración directa con "FACE", que es el equivalente de AIC en Italia, podrán comer excelentes platos sin gluten con total seguridad y tranquilidad. El local en sí no es muy grande, pero es bonito y muy cuidado. Les recomiendo que siempre reserven. El menú, que se puede ver gratuitamente en línea, está compuesto tanto por platos clásicos como por diferentes propuestas más particulares y refinadas, pero siempre preparadas con materias primas de calidad y sin gluten. También hay algunos platos vegetarianos. En detalle, hemos probado el queso de cabra frito con mermelada y las sepias fritas (ver foto). No hay nada que decir, ¡todo estaba muy bueno y exquisito! Como celíaco, soñaba desde hace tiempo con poder comer de nuevo queso frito en Fuerte, y esta versión sin gluten es realmente una delicia. ¡Las sepias fritas sin gluten también son espectaculares! Los amables propietarios del local son de origen italiano, así que no tendrán problemas con el idioma. También pueden hacer la reserva directamente desde su sitio web, sin necesidad de llamar. Los precios son honestos y normales. Atención a los horarios y días de cierre que pueden variar con el tiempo. Actualmente, el restaurante está abierto solo para cenar y está cerrado los sábados y domingos. Es posible aparcar el coche directamente en la calle cerca del local. En conclusión, nos encontramos realmente bien aquí, tanto por la acogida como por la comida. Sin duda volveremos para probar otros platos sin gluten.
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En vacaciones en Fuerteventura, mi marido y yo encontramos por casualidad este local. Comida 100% sin gluten de calidad excelente, personal amable y servicial, y un ambiente pequeño pero muy elegante. Muy recomendado para todos los celíacos como yo.
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Estuvimos en este local la noche del último día de vacaciones, un viernes. El lugar es minimalista, un poco aséptico, pero sorprende la amabilidad y la atención a las alergias y las intolerancias. El menú es un poco diferente al habitual, comimos un aperitivo de rollos de espárragos y panceta en crema de queso, gnocchis hechos a mano con espárragos y gambas, rollos de col 'veganos', albóndigas de espinacas y hummus, y escalopes de pollo con miel y arándanos. Y para terminar, panna cotta vegana de chocolate y tiramisú. Tan pronto como sea posible, permitiendo las vacaciones, volveremos.
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Experiencia más que positiva. Platos preparados con cuidado y pasión, paella realmente muy buena. Todos los platos son sin gluten y hay varios platos veganos en el menú. Los propietarios son italianos, y fue un placer charlar con ellos después de la cena sobre la vida en Fuerteventura. Si hay la oportunidad, sin duda volveré.
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Por mucho, ¡el restaurante más inclusivo de Fuerteventura! Su menú cuenta con muchas opciones veganas y vegetarianas y ¡todo es 100% sin gluten! Todo esto sin comprometer el sabor. Personalmente probé un montón de sus platos veganos ya que fui allí varias veces: ¡todo estaba delicioso! Los gnocchis caseros son para morirse, y las bolas de espinacas son de rechupete. También llevé a algunos amigos que comen carne y pescado y salieron muy satisfechos. ¡El servicio siempre ha sido impecable y el chef muy atento! Ahora forma parte de mi rutina semanal en Fuerteventura - ¡lo recomendaría encarecidamente!
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¡Excelente cena! Todo sin gluten, con muchas opciones veganas y vegetarianas. Ingredientes de excelente calidad y un servicio fantástico. Comí entrante, plato principal y postre, me sentí lleno pero no pesado al mismo tiempo. ¡Lo recomiendo altamente! (En las fotos, toda comida vegana, excelente y sacia mucho)
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Excelentes platos, todo sin gluten y con una alta digestibilidad. Pan con harina de arroz, ñoquis con harina de arroz y muchos otros platos originales y muy sabrosos. Fotografía de Barbara Iandolo
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