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Foto de Lievita

Lievita | Sin gluten en Sarzana

Via Ippolito Landinelli, 41, Sarzana

Lievita ofrece una acogedora atmósfera con espacios al aire libre en una zona peatonal tranquila. Aquí podrás disfrutar de excelentes pizzas y farinata sin gluten, servidas por un personal amable y cortés, todo a precios justos.

https://www.glutoapp.com/es/local/10174/lievita
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Glutoscore
4,4

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Chiara
11/03/2026
5

¡La pizza es excelente y los postres también son muy buenos! Personal cortés y servicial.

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Vittorio Garatti
19/04/2025
5

Pizza excelente. Cerveza Baladin y postres sin gluten. Lugar muy recomendable.

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zav04
01/09/2024
5

¡excelente pizza sin gluten!

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serena ferrarese
02/01/2024
5

mejor pizza que he comido nunca

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Andrea Cutrupi
18/08/2023
5

Lugar bonito, espacio al aire libre en una calle peatonal pero tranquila. Excelente pizza sin gluten, como la farinata. Personal amable y cortés. Precios justos.

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Gbf
14/10/2025
1

¡ABSOLUTAMENTE DESACONSEJADO! Como se afirma en otras reseñas, la pizza sin gluten no es buena: la masa parece hecha de plástico y recuerda a las primeras pizzas sin gluten que se ofrecían en los primeros locales AIC (se habla de hace 25 años). Sin embargo, el lugar está patrocinado por conocidos influencers, lo que ayuda a comprender su notoriedad. Pero si quieres comer una buena pizza sin gluten, sugiero buscar otro lugar. Desaconsejado.

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Ale Magix
03/11/2024
4

Experiencia del 02/11/2024. Regreso a esta pizzería después de haber estado allí una vez hace algunos años. Recordaba que era una de las mejores pizzas de la provincia. Vuelvo aquí porque mi esposa descubre (de conocidos influencers celíacos) que incluso la pizza sin gluten es excelente como la de harina "normal", y dado que ella es celíaca, no dudamos en reservar una mesa. Qué decir, mi pizza estaba buena y bastante bien equilibrada, pero en las pizzas sin gluten aún tienen mucho que trabajar; era una base que seguramente ya estaba lista, sabor plano, extremadamente delgada, aceitosa y similar a focaccia (según ella, la peor pizza sin gluten que ha comido hasta ahora). No entiendo por qué está tan bien publicitada por otros celíacos del lugar. Es una pena, porque las expectativas eran altas. Espero que puedan trabajar en estos tipos de masas, o poner una nota en el menú con "*se utilizan bases listas para las pizzas sin gluten". Excelente servicio, las camareras son amables y serviciales. Ambiente acogedor, el único inconveniente es estar demasiado cerca de otros comensales.

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Francesco Tedesco
17/09/2023
5

Estuve allí ayer para cenar. La pizza es excelente: la corteza es ligeramente alta, crujiente, los ingredientes son de alta calidad, y la pizza es digerible. El precio es justo, el servicio es rápido y eficiente. La pizza sin gluten estaba excelente según mi amigo celíaco. Qué decir, 5 estrellas merecidas. Sigan así. Hasta pronto.





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