Peperino Gorizia ofrece una experiencia culinaria agradable en un ambiente acogedor, con un personal amable y atento. Las pizzas son sabrosas y la masa es ligera y digestible, con opciones disponibles para intolerancias alimentarias.
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No está certificado y no tienen un horno aparte, pero han sido muy cuidadosos para evitar contaminaciones y realmente aprecié mucho las pizzas y la amabilidad del personal.
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Comimos una deliciosa pizza napolitana, sabrosa y no gomosa. Restaurante acogedor y rápido en el servicio. Es posible tener todas las pizzas con masa sin gluten pagando 2,50 € más, aunque no son de las mejores, ya que la masa se vuelve un poco esponjosa después de un rato. El único inconveniente fue el olor muy fuerte a cloro en los baños.
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Lugar muy bonito, personal amable. Las pizzas son buenas, yo tomé la versión para intolerantes a la lactosa con mozzarella sin lactosa, que efectivamente hace un poco de agua en la pizza (no todas, solo algunas), y como se puede notar en el video, estuvo bastante presente. A pesar de este pequeño detalle, excelente pizza, muy buen sabor y masa muy digestible y para nada pesada!
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