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Durante mi estancia de dos días en el camping, probé su pizza y me quedé boquiabierto. Ofrecen opciones sin gluten con total seguridad y sin riesgo de contaminación, y puedo decir sin dudar que es una de las mejores pizzas sin gluten que he comido en mi vida. Siempre he soñado con comer una verdadera pizza al estilo napolitano (y no la típica masa delgada sin gluten), y aquí la encontré: tiene una corteza alta, suave y una masa increíble, con una consistencia tan asombrosa que parece casi una masa con gluten. Un pequeño consejo para quienes la pidan: no exageren con demasiados ingredientes o aderezos, porque la masa es bastante sustanciosa, estructurada y realmente llena enseguida. Cómanla bien caliente y se enamorarán en el primer bocado. ¡Un punto de referencia excepcional para quienes son celíacos!
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