Il Fornaio Bakery Sin Gluten es una pequeña panadería que ofrece una selección de productos artesanales para celíacos, preparados con competencia y cuidado. El ambiente acogedor y el personal amable hacen que la experiencia sea agradable para quienes buscan alimentos sin gluten.
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3,5
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Precios altísimos y, sobre todo, la propietaria maleducada y arrogante, detrás de la falsa amabilidad. La suerte de este local es tener poca competencia.
5
fabuloso, tanto dulce como salado, precios honestos y proporcionales a la calidad, personal muy amable.
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Lo siento por escribir la reseña solo ahora, pero descargué la aplicación hace poco... De hecho, compré en este lugar el año pasado mientras pasaba de camino a Etnaland y mencioné que necesitaba algo tanto para el almuerzo como para la cena. Me dijeron que faltaban 10 minutos para que salieran las cosas del horno... Sin embargo, mientras tanto, me dijeron: espera, voy a ver si hay algo listo, y me ofrecieron una bandeja con varios trozos (yo, estúpidamente, confié). En realidad, había notado que eran piezas dispersas, pero no podía imaginar que me darían cosas del día anterior!! Además, las cosas sin gluten ya son secas... En resumen, tuve que tirar todo y quedarme en ayunas para el almuerzo, para luego recurrir a cosas congeladas de Etnaland para la cena... Esto me dejó bastante enojada... especialmente porque había especificado que iría a un lugar donde no encontraba nada... Los contacté al día siguiente por Facebook y, por supuesto, respondieron que normalmente no ocurren estas cosas... paciencia... Paso a menudo por Messina, pero no volveré allí...
2
Horno pequeño, lamentablemente pasé por allí en el viaje de regreso antes de tomar el ferry con la esperanza de encontrar algo para la cena. Había muy poco para elegir y sobre todo nada que no tuviera lactosa. Me fui con las manos vacías.
5
El personal es amable y sonriente, el ambiente es limpio y hay una amplia selección. El pan que producen es delicioso, ya que es ligero y salado en su justo punto, y además, al salir del horno, tiene una corteza exterior crujiente y deliciosa. Las galletas son igualmente buenas, al igual que la pequeña pastelería y los salados. Encuentro que los precios son justos, con una excelente relación calidad-precio. Le doy un 9 🙂
5
En pocas palabras... ¡simplemente maravilloso!!! Propietario y personal muy amables, lo recomiendo a todos los que quieren saborear productos sin gluten, de altísima calidad, trabajados con cuidado y amor, prácticamente iguales si no mejores que los productos normales... ¡nuevas clientas sin ninguna duda! Hacemos la hora de camino encantados ❤️
5
Lugar bellísimo, acogida y servicio excelente. Comida buenísima, sobre todo los pidoni con speck y patatas. Postres que hay que probar. Sin duda volveré.
5
Focaccia pedida para la noche de fin de año, de margherita y cebolla, ¡buenísima! No comía una focaccia tan buena desde hace años. También pedí profiteroles de pistacho y chocolate, ¡deliciosos!
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Entré para llevar algo de comer a las 12 y el mostrador estaba vacío; solo un arancino y un par de pasteles; cuando pregunté si eso era todo o si iba a salir algo más, me respondieron de manera un poco presumida, como si estuviera exigiendo algo increíble. Sinceramente, tenía grandes expectativas... Qué pena.
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Sin duda, es un excelente servicio para quienes tienen problemas relacionados con el gluten y la lactosa. Sin embargo, la falta de cortesía, acogida y cordialidad por parte de la vendedora hace que el servicio sea mediocre y no refleja el carácter soleado y acogedor de los sicilianos.
5
He probado focaccia, pitone y arancino: todos realmente deliciosos. El sabor es auténtico, casi parecen productos "normales", no se siente la diferencia. Los precios son un poco altos, pero se sabe que lo sin gluten cuesta más. Sin embargo, la calidad es altísima y vale la pena. Finalmente, un lugar donde puedo comer bien sin riesgos. Definitivamente volveré.
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Doy una estrella porque deberían avergonzarse, compré 3 panes redondos pequeños y me hicieron pagar 6 euros... me quedé sin palabras... 6 euros, ¿se dan cuenta??? No puedo expresarme sobre la calidad porque son para mi hija, ¡pero no es justo! Es una exageración... ¡Nunca más!
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¡Por fin! Quien en casa tiene un celíaco conoce bien el dolor de ver sus ojos tristes frente a las delicias ricas en gluten... y finalmente hay un lugar que te ofrece las especialidades a las que estás habituado en versión sin gluten (y también sin lactosa si lo deseas). De hecho, algunos productos (los dulces, por ejemplo) son igual de buenos, si no mejores. Y además, la señora es muy amable, te cuida y te invita a probar. Los precios son más altos (se sabe) pero no exagerados y honestos.
4
Personal muy amable, selección discreta de productos y los de su producción son muy buenos. La única pega es el servicio a domicilio.
4
Hemos probado más cosas de este horno, hay cosas que volvería a comprar y otras que evitaría porque no tienen sabor. La pizza, por ejemplo, no la volveré a comprar. Los arancini y los postres son buenos.
5
Estimados, muy bien preparados con un libro de ingredientes para cada producto. Productos de panadería frescos o envasados al vacío.
4
Finalmente encontré una tienda donde comprar productos sin gluten y sin lactosa, gestionada por personas competentes.
5
Personal fantástico y productos excepcionales. Un paraíso para nosotros, los celíacos.
2
Hasta ahora, solo he probado el pan; una barra de 77 g me costó 2,50 €, y me parece exagerado el precio 😅. Quisiera probar también otras cosas, pero considerando el precio del pan, supongo que el resto, como focaccia, pizza, aperitivos salados y sobre todo postres, serán mucho, mucho más caros. Qué pena. Aprecio el esfuerzo y espero que bajen los precios. Desafortunadamente, en Messina, ser celíaco o tener ciertas intolerancias se sigue considerando un lujo en comparación con otras ciudades.
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