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opciones sin gluten tanto para el desayuno (bollos o galletas envasadas) como para el almuerzo y el aperitivo. Para el almuerzo, se recomienda informar sobre cualquier enfermedad celíaca o intolerancias durante la reserva. Prestar buena atención a la contaminación (en caso de que se desee un frito sin gluten, vayan al inicio del horario del almuerzo para que frían en aceite limpio y evitar cualquier tipo de contaminación).
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