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Un gran descubrimiento para quienes aman el sushi y necesitan opciones sin gluten, para disfrutar cómodamente en casa. El menú ofrece una selección de platos sin gluten indicados en la carta, preparados con ingredientes frescos y acompañados de salsa de soja sin gluten. He pedido varias veces a domicilio, señalando siempre mi celiaquía, y siempre he quedado satisfecho: el sushi llega bien empaquetado, fresco y perfectamente intacto, como si acabara de servirse en la mesa. Los rolls, nigiri y sashimi en versión sin gluten son deliciosos, con sabores equilibrados y una presentación que no pierde calidad ni siquiera con el servicio para llevar.
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