Casa Infante Zero Glutine es una nueva apertura en Vomero, completamente dedicada a los alimentos sin gluten. El local, organizado y bien surtido, ofrece una amplia gama de productos dulces y salados. ¡Un verdadero paraíso para los celíacos!
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Pan, sándwiches y salados en general, de altísima calidad: para mí, los mejores de Nápoles.
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Recientemente abierto (tras una muy larga gestación), garantiza a los celíacos una amplia variedad de opciones para el postre, en el día a día, que en Nápoles solo se compara con el Leopoldo Cafèbar. Calidad muy alta. Pan realmente excelente, entre los mejores que he probado en mi experiencia de treinta años. ¿En cuanto a las opciones saladas, por ahora hay poca elección? Pero está en crecimiento.
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¡Nueva apertura! Todo 100 % sin gluten
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Entonces... es necesario hacer una doble consideración. Qué maravilla un lugar así totalmente dedicado al sin gluten, perfecto para quienes nacieron celiacos. Lamentablemente, yo me volví celiaca... así que conozco el sabor y la textura de las cosas con gluten. Estuve aquí antes de Navidad y aprecié lo que comí... hoy, en cambio, me sirvieron una parigina muy seca y con un sabor poco agradable (en este momento también tengo dolor de estómago) y una galleta de amarena (esa pequeña) absolutamente inapropiable. Todo a la módica cifra de 7 euros... diría que en Nápoles, alejándonos del centro, tenemos lugares claramente mejores para nosotros los celiacos. Es una pena que, como en otra pastelería notable, se empiece bien y luego el nivel baje... aquí demasiado rápido, sin embargo.
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Una bellísima realidad en el corazón de Nápoles. A diferencia de muchas otras ciudades, Nápoles ofrece muchísimas opciones culinarias para quienes son celíacos e intolerantes a la lactosa. Una de estas es Casa Infante cero gluten, que propone una amplia selección de productos sin gluten y lactosa. Una vitrina siempre llena, desde lo salado hasta lo dulce, desde el pan hasta los dulces típicos napolitanos; todo realmente bueno y de calidad. El personal es muy amable y simpático, precios honestos. ¡Para probar y volver a probar!
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Una pastelería sin gluten de ensueño! Una verdadera excelencia en el mundo del sin gluten! Entrar en esta pastelería fue como descubrir un pequeño paraíso para quienes, como yo, deben seguir una dieta sin gluten pero no quieren renunciar al sabor, la calidad y la tradición. Los productos son deliciosos. Cada dulce es perfecto: sabroso, bien hecho y con una textura que nada tiene que envidiar a los que tienen gluten. La elección es amplia y realmente sorprendente, con un gran surtido de dulces y salados, perfectos para cualquier momento del día. Una nota especial para las numerosas variedades de productos típicos napolitanos, como sfogliatelle, babà, pastiere y rustici, todos rigurosamente sin gluten pero fieles al sabor auténtico de la tradición napolitana. Una alegría para quienes aman los sabores locales pero tienen necesidades alimentarias particulares. El local es acogedor, ordenado y limpísimo. La atmósfera es familiar y se percibe el amor por el trabajo bien hecho. El personal es exquisito: amable, cordial y siempre dispuesto a aconsejar con profesionalidad y una sonrisa sincera. Te hacen sentir en casa. Recomiendo encarecidamente esta pastelería a quien es celíaco. ¡Una visita obligada! ¡Felicitaciones a todo el equipo!
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Una experiencia única, un paraíso. El mejor cornetto que he comido, parece de verdad 😍👏👏👏 Tanto lo salado como lo dulce son exquisitos. ¿Hablamos del bocadillo napolitano? Nunca lo había probado, pura alegría. Antes de irme, volví a hacer acopio para llevar a casa 😍 Querido celíaco, parada obligatoria cuando se va a Nápoles.❤️
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¡Finalmente en Vomero, un paraíso para los celíacos!
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Lugar bien organizado, muy surtido en una ubicación estratégica. Encuentras de todo, desde lo dulce hasta lo salado; la única pega, en mi opinión, son los precios un poco más altos de lo normal. Tomé un cruasán de chocolate delicioso, lleno de Nutella. Precio ligeramente alto, pagué 2,50 euros.
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Probé sus productos por primera vez unos días después de la inauguración. Los recogí por la mañana y los comí por la noche a 800 km de distancia: ¡perfectos! Los babà estaban excelentes. No pude probar el pan porque era demasiado temprano. La próxima vez intentaré ordenar antes. Por ahora, merecen 5 estrellas.
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