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Maldita sea, este lugar es una joya. Si eres gluten-free, Firefly se convertirá en tu restaurante favorito de la ciudad. Si eres gluten-full, creo que también lo será :) Para empezar, el ambiente aquí es muy cálido y acogedor. Perfecto para una noche de otoño. El arte y los ornamentos/detalles excéntricos no pasan desapercibidos. Realmente aprecio cómo esto no se siente solo como un restaurante: es casi como una extensión de tu propio hogar (solo con comida sin gluten impresionante). Lo que me lleva a... la comida sin gluten. ¿Pollo frito?! Quiero decir... ¿cómo?! Este fue mi primer pollo frito, y no decepcionó. También superó las expectativas de mi novio (que ama el gluten) - así que sabes que es bueno. El plato de calabaza fue excepcional - también lo fueron las batatas. Pero la guinda del pastel fue el brownie con copos de maíz y helado de vainilla... no he dejado de pensar en ello desde entonces. Es un menú 99.9% sin gluten, aparte de 1 guarnición de pan que puede ser intercambiado por pan de maíz (si recuerdo bien) así que BÁSICAMENTE es EL CIELO EN LA TIERRA.
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Absolutamente delicioso. Menú principalmente sin gluten y muy receptivo a las necesidades sin lácteos. Nuestra camarera también fue maravillosa. Un poco fresco en el parque, pero tenían mantas para nosotros. 10/10.
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