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Tenía antojo de un dulce y no pude resistirme al rollo de canela sin gluten. Estaba tan bueno: generosamente tamaño y perfecto para compartir. La panadería ofrece una variedad de opciones sin gluten y sin lácteos, lo cual es raro en el East Bay. Estoy feliz de que exista Mariposa Baking Company y tenga una gran selección de golosinas sin lácteos y sin gluten.
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¡Me encanta este lugar donde todo es sin gluten! Compro comida fresca y caliente y llevo a casa una bolsa de golosinas. ¡Esta ubicación es mucho más fácil de encontrar y llegar que la de su edificio de ferry!
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¡La mejor y una de las únicas panaderías sin gluten en la zona! ¡Todo aquí sabe mejor que si tuviera gluten! ¡Los sándwiches son deliciosos, el personal es amable y cercano, y todas las demás ofertas son de primera categoría! ¡Soy un nuevo cliente habitual!
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3.5⭐️ Selección: insana, los precios son algo altos incluso para sin gluten pero no son atípicos... pero no coinciden con el sabor, que era solo aceptable. ¡Debe haber más de 60 artículos sin gluten diferentes en esta panadería! Algunos son de otras marcas empaquetadas, la mayoría son de ellos. Probamos algunas cosas y estaban bien, pero nada por lo que necesite volver. Soy un cocinero/panadero decente, así que sé lo buenos que pueden ser los productos horneados sin gluten. Debo decir que la vibra y el ambiente son GENIALES. Un lugar encantador con algunas sillas dentro y fuera y un diseño aireado. El pan blanco🍞 estaba bastante bien, pero, nuevamente, es un pan sin gluten bastante estándar. El bollo de canela más vendido🥮 no era tan húmedo como esperaba, dado que la humedad es algo que el sin gluten puede hacer bien. Era un poco como un pastel y el glaseado era demasiado dulce. Me di cuenta de que era solo un glaseado de azúcar frente al clásico y esperado, glaseado de queso crema mucho más sabroso. Eso fue un gran error para mí que podría haberlo hecho delicioso, como diría Mary Barry😉 Por supuesto, los precios son elevados para la parte sin gluten y la mayoría parece bastante en línea con el mercado. Las cosas más grandes como pasteles enteros y bandejas de cobbler estaban sobrevaloradas, creo. Échale un vistazo una vez. Y si eres fácil de complacer (como la mayoría aquí que dan una reseña de 5⭐️) o celiaco y no horneas o tienes niños, ¡te encantará este lugar!
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