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J'avais envie d'une douceur et je ne pouvais pas résister au roulé à la cannelle sans gluten ! C'était si bon : de bonne taille et parfait à partager. La boulangerie propose une variété d'options sans gluten et sans produits laitiers, ce qui est rare dans l'East Bay. Je suis content que Mariposa Baking Company existe et propose une excellente sélection de douceurs sans produits laitiers et sans gluten.
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J'adore cet endroit où tout est sans gluten ! J'achète de la nourriture fraîche et chaude et je repars avec un sac de bonnes choses ! Cet endroit est tellement plus facile à trouver et à atteindre que leur emplacement au ferry !
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Best and one of the only gluten free bakeries in the area!! Everything here tastes better than if it had gluten in it! The sandwiches are delicious, the staff is friendly and personable, and all other offerings are top notch. I’m a new regular!
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3.5⭐️ Sélection : incroyable, les prix sont un peu élevés même pour sans gluten mais pas atypique... mais ne correspondent pas vraiment au goût, qui était seulement correct. Il doit y avoir plus de 60 articles différents sans gluten dans cette boulangerie ! Certains sont d'autres marques emballées, la plupart sont les leurs. Nous avons essayé quelques choses et elles étaient correctes, mais rien pour lequel je ressentirais le besoin de revenir. Je suis un bon cuisinier/pâtissier, donc je sais combien les biscuits sans gluten peuvent être bons. Je dois dire que l'ambiance et le cadre sont SUPER. Un bel endroit avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur et un design aéré. Le pain blanc🍞 était assez bon mais encore une fois, c'était un pain sans gluten assez standard. Le meilleur petit pain à la cannelle🥮 n'était pas aussi humide que je l'avais espéré, étant donné que l'humidité est une chose que le sans gluten peut faire de bien. C'était un peu gâteau et le glaçage était trop sucré. J'ai réalisé que c'était juste un glaçage au sucre vs le classique et attendu, glaçage au fromage à la crème beaucoup plus savoureux. C'était une grande déception pour moi qui aurait pu rendre cela délicieux, comme dirait Mary Barry😉 Bien sûr, les prix sont plus élevés pour la partie sans gluten et la plupart semble assez en phase avec le marché. Des choses plus grandes comme des gâteaux entiers et des plateaux de cobbler étaient, je pense, trop chères. Venez l'essayer une fois. Et si vous êtes facile à contenter (comme la plupart ici donnant une critique de 5⭐️) ou si vous êtes cœliaque et ne cuisinez pas ou avez des enfants, vous allez adorer cet endroit !
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