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¡Un lugar increíble! Lo descubrimos por casualidad después de pedirle a ChatGPT recomendaciones de panaderías sin gluten, y lo sugirió. El propietario es encantador. Nos explicó las diferentes galletas que tenían y de qué estaban hechas (recomendamos mucho las que probamos: trocanti de almendra con chocolate y la de nuez con chispas de chocolate en una base de almendra). Tienen una gran variedad. Las galletas eran sabrosas, no demasiado dulces en absoluto... nos duraron menos de 5 minutos en casa. También compramos una porción de pastel de zanahoria, y nuevamente, fue espectacular. Realmente se puede notar la calidad de los ingredientes que usan y la dedicación que le ponen. Como nos gustó tanto, volvimos hoy a hacer un pedido (fueron tan amables de aceptar nuestro pedido al día siguiente) para un pastel de chocolate sin gluten con semillas de chía y glaseado de bayas mixtas (puedes pedirlo sin cualquier ingrediente que te guste; tienen muchas opciones y siguen siendo deliciosos). Nos encantó y definitivamente los tendremos en mente para futuras celebraciones. Los propietarios son encantadores y vale cada centavo. ¡Altamente recomendado!
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Un fantástico pequeño café con muchas opciones sin gluten y un servicio muy amable. A los niños les encantaron los batidos y los smoothies.
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