VIPS en Madrid es un local espacioso y acogedor, ideal para disfrutar de comida reconfortante, con opciones sin gluten como el club sandwich y especialidades para vegetarianos y veganos. Las amplias porciones y la atmósfera única lo convierten en un punto de referencia para quienes buscan una comida informal en la ciudad.
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Fatal! Habíamos estado otra veces y algo mejor pero hoy muy mal. El baño de señoras daba asco. Hemos tardado casi dos horas para tomar unos platos principales y algún postre. Han traído unos principales y casi veinte minutos después el resto. Igual con los postres, batidos y helado y al cuarto de hora unas tortitas que nos hemos tenido que comer con la mano porque no hemos conseguido que nos trajeran cubiertos. Nos ha empezado atendiendo una chica muy simpática pero a mitad de servicio nos han cambiado de camarero que no se enteraba de nada. Había una persona intolerante al gluten y no le han marcado su sitio como otras veces. Y menos mal que esta persona se ha pedido un sándwich sin gluten porque le han dicho que le traerían cubiertos especiales pero tampoco ha sido posible. A la hora de pedir postres la persona que no puede comer gluten quería una tortita y le han dicho que tenían que ser obligatoriamente tres, cuando las sin gluten si pueden ser una única tortita. Un desastre la tarde.
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Llegamos con reserva a las 17.30h. Nos atendieron unos 20 minutos más tarde después de ya sentados. Los platos fueron saliendo de manera escalonada en intervalos hasta que llegó el último plato 45 minutos más tarde. Desde la llegada con reserva hasta que sirvieron el último plato más de una hora. En relación a la comida, una de las personas celiacas pidió tosta de aguacate queso philadelphia pimentón y aceite de oliva. La tostada llegó con el pan tieso sin queso ni aceite ni pimentón. Al reclamar, la persona a cargo comentó que esa era la presentación para celíacos. Nadie te comenta que lo que te ofrecen nada tenga que ver con lo que se ofrece en la carta. Ni una disculpa. Un completo desastre. Por supuesto no volveremos. Era una invitación de cumpleaños y fue decepcionante.
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Fuimos a merendar que hay packs que te incluyen bebida y comida y estaba muy rico todo. Los hay de diferentes precios desde 4€ hasta 9€ aproximadamente. Nos encantaron las tortitas con bechamel trufada y bacon (8,95€): tienen un toque dulce de las tortitas que contrasta con el resto de ingredientes y queda muy rico. El sándwich mixto con pan de Brioche también muy bueno. Hay que destacar que también tienen platos sin gluten. En cuanto al local, es bastante grande y tiene mesas con sillas y otras con sillones. Hacía un poco de calor a pesar de estar puesto el aire acondicionado. El camarero que nos atendió correcto y formal.
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My favourite VIPS in Madrid. It's a big one, has lots of seating, and the ambience is unmatched. I've been going to and ordering from VIPS for more than a year, and this VIPS is one of my absolute favourite restaurants in Madrid, for comfort food. I love their club sandwich (which can also be ordered gluten-free), the pancakes, and the vegan burger. The portions are generous, and burgers are served with sides. I highly recommend the Los Angeles salad to all vegetarians and vegans. It's fresh, and it's got a sweet touch which makes it a very unique one!
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